Tahu isi daging

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu ukuran besar
  2. 100 gdaging sapi giling
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 1 butirtelur ayam
  5. #bumbu
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu menjadi 4 bagian bentuk segitiga. Kerok, sisihkan. Haluskan bumbu.

  2. 2

    Campurkan bumbu halus dan bombay yg sudah d potong dadu k dalam tahu yg sudah d lumatkan dg garpu, aduk rata, koreksi rasa. Masukkan daging giling, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata.

  3. 3

    Setelah bahan menyatu, isikan ke dalam tahu yg d kerok isiannya td. Kukus pada kukusan yg sudah d oles minyak agar tahu tidak lengket. Kukus 15 menit dg api sedang.

  4. 4

    Tahu siap d sajikan. Bisa langsung d makan, bisa jg d goreng dg lapisan telur kocok agar tidak menempel d penggorengan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rika rayung
rika rayung @rikarayung
pada
Sidoarjo
cooking is my passions
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa