Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusegg tofu; potong sesuai selera
  2. 100 grceker; rebus hingga empuk
  3. 250 grkembang kol; potong sesuai selera
  4. 1 buahwortel; potong sesuai selera
  5. 1 batangdaun bawang; iris serong
  6. 150 mlair sisa rebusan ceker
  7. ☆ Bumbu Tumisan :
  8. 4 siungbawang putih; cincang kasar
  9. 2 siungbawang putih; cincang halus
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmkecap asin
  13. Secukupnyagaram, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tofu hingga kecoklatan, tiriskan.

  2. 2

    Setelah direbus, goreng ceker sebentar, tapi jangan sampai kering.

  3. 3

    Selanjutnya, tumis bawang putih hingga kering kecoklatan. Masukkan irisan bawang merah, tumis hingga layu.

  4. 4

    Tuang air sisa rebusan ceker, masukkan saus tiram, kecap asin, dan lada bubuk.

  5. 5

    Masak hingga mendidih lalu masukkan wortel, dan kembang kol. Masak hingga keduanya setengah matang.

  6. 6

    Masukkan ceker, garam dan gula. Masak hingga sayuran matang. Terakhir masukkan tofu, masak sekitar 1-2 menitan.

  7. 7

    Matikan api, beri rajangan daun bawang. Sajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melka Faradilla Husna Sembiring
pada
Binjai, Sumatera Utara
I'm not a chef,I'm not sure I'm a good cook,but I'm passionate about food 😉ig : @melka_faradillaig : @galeridapurku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa