Bolu Jerman Pandan

Name: Bolu Jerman Pandan
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir Telur utuh; 3 butir Kuning telur; 100 gr Mentega cair; 100 gr Gula pasir; 120 gr Tepung terigu; 1,5 sdt Emulsifier; 2 sdm Air + pasta pandan; 1/2 sdt Vanili bubuk

Drh Zandika Nooraidha @cook_2010487

Cilacap

Lupa resep aslinya milik siapa karena sudah lama sekali disimpan, sempat booming juga nih di grup sebelah :)

Lebih banyak

Bolu Jerman Pandan

Drh Zandika Nooraidha @cook_2010487

Cilacap

Lupa resep aslinya milik siapa karena sudah lama sekali disimpan, sempat booming juga nih di grup sebelah :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

3 butirTelur utuh
3 butirKuning telur
100 grMentega cair
100 grGula pasir
120 grTepung terigu
1,5 sdtEmulsifier
2 sdmAir + pasta pandan
1/2 sdtVanili bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan cetakan yang sudah dioles mentega & ditaburi terigu, sisihkan.
2

Campur semua bahan kering, aduk hingga rata.
3

Campur semua bahan kecuali margarin cair, mixer dengan kecepatan tinggi selama 7 menit hingga kental berjejak.
4

Turunkan kecepatan mixer hingga paling rendah, mixer selama 3 menit.
5

Masukkan margarin cair sambil diaduk rata (bisa dengan cara aduk balik).
6

Tuang ke dalam loyang, panggang dengan suhu 160°C selama 45 menit.
7

Matikan oven, biarkan cake di dalam selama 5 menit, kemudian keluarkan segera dari loyang.