Sate kerang hijau Bakar

Syita Arina Faza
Syita Arina Faza @cook_12443408
Bogor

Ada stock kerang, bosen qlu cuma di rebus trus dimakan pake saos bangkok..iseng-iseng bikin ini, ternyata enak.
Bahan-bahannya pun gampang..

Sate kerang hijau Bakar

19 orang berencana membuat resep ini

Ada stock kerang, bosen qlu cuma di rebus trus dimakan pake saos bangkok..iseng-iseng bikin ini, ternyata enak.
Bahan-bahannya pun gampang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 1/2 kgKerang Hijau
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 cmjahe
  5. 6 sdmkecap manis
  6. 3 lembarDaun salam
  7. Garam
  8. Gula
  9. Lada
  10. secukupnyaMinyak
  11. Tusuksate (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kerang hingga bersih, lalu rebus kerang hingga matang, angkat lalu tiriskan

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, dan geprek jahe

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu masukan bawang merah, bawang putih, jahe, dan daun salam, tumis hingga harum. Tambahkan garam, gula dan lada.

  4. 4

    Masukkan kecap dan air, lalu masukkan kerang, masak hingga bumbu menyerap ke dalam kerang, setelah matang lalu tiriskan

  5. 5

    Ambil tusuk sate, lalu tusukan kerang ke tusuk sate sampai selesai, lalu bakar sate kerang..bakarnya tidak usah terlalu lama, hanya untuk memberikan tekstur kenyal..angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syita Arina Faza
Syita Arina Faza @cook_12443408
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa