Penasaran pengen recook resep ini. Jadi dikira resepnya untuk dimsum, ternyata untuk siomay. Dan hasilnya sebenernya keasinan karena nambahin 4 sendok teh garam (di resep sudah disesuaikan) Ya tapi kegagalan kan artinya belajar

Sabtu pagi iseng2 ngeliat di kulkas ada ayam giling sama seuprit udang..akhirnya terpikir pengen buat siomay ala2 *ala kadarnya* dan ternyata berhasil tp masih belum lihai untuk membungkus kulit lnya jadinya acak2an..yasudahlah yg penting rasanya gak kalah sama resto2 dimsum

Diresep siomay terdahulu siomay ayam udang saya campur dengan jamur. Kali ini siomay saya campur dengan bengkuang. Sama sama enak. Dan bila diresep siomay sebelumnya memakai soda kue, disini saya tidak memakai soda kue. Pemakaian tepung di resep siomay ayam udang ini juga lebih banyak takarannya dibanding diresep siomay ayam sebelumnya. Tapi ini ga kalah enaknya lho..😍☺️Untuk Saus Siomay bisa dilihat di link ini ya : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12370664-saus-cabe-untuk-siomayUntuk Kulit siomay bisa dilihat di sini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10068105-kulit-siomaypangsit#Cookpadcommunity_jakarta#Ayam#Udang#Siomay#Phie2020

ceritanya lagi pingin eksperimen bikin siomay dimsum ternyata susah juga ngebungkusnya, banyak yg kulitnya patah wkwkwk.. tapi rasa mah endeusss

Akibat mewabahnya virus Covid19, hari-hari belakangan ini, banyak orang yang sosial distancing, atau paling tidak meminimalisir beraktivitas di luar. Termasuk saya, yang saat ini banyak melakukan aktivitas di rumah. Jenuh? Pastinya, karena selama ini kehidupan saya cukup mobiling. Namun saya bersyukur karena saya hobby masak, maka pada saat saya jenuh, saya biasa buka-buka apa yang ada di lemari es. Sore ini kembali kejenuhan melanda, maka kembali saya buka lemari es, dan saya melihat ada ayam yang sudah difilet, ada udang, juga sayur-sayuran. Langsung otak saya memerintah saya, buat siomay ayam udang saja. Tetapi kulit pangsitnya saya tidak punya, ya sudah bikin kulit pangsit sendiri. Maka setelah saya buat kulitnya, saya pun membuat siomay udang ayam bagi segenap keluarga.

Lagi kepingin buat siomay ayam udang. Liat2 di Cookpad pilihannya jatuh ke resepnya Teteh Isyana. Porsinya ngga terlalu banyak, pas untuk keluarga sangat kecil seperti saya hehe.. Ini saya buatnya lebih banyak sedikit dari resep. Ngabisin fillet sama udangnya aja. Tapi karena kulit pangsitnya cuma 16, jadinya 16. Sisanya saya rebus jadi bakso😁😃. Saya tulis resep sesuai asli ya.Source: Isyana G

Ceritanya lagi pengen makan siomay dimsum. Daripada beli mending buat sendiri aja laahh. Lets gooo...

Pengin nyobain bikin siomay ayam udang dan pas banget di dalam kulkas ada bahan-bahan nya ✨

Siomay ayam udang ini sengaja saya buat untuk stok cemilan di kulkas. Biasanya tinggal dikukus atau di goreng kemudian di cocol pakai saus bangkok atau sambel kacang. Kalau dikukus saya tambahin telur, kentang dan kubis yang dikukus juga lalu disiram pakai sambal kacang #4resep4minggusolo#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_sragen#cookpadcommunity_solo

Hujan2 enaknya bikin cemilan yang simple tapi enak. Di kulkas masi ada kulit pangsit, ayam & udang..tinggal campur2,kukus, jadi dehh..ga usah jauh2 ke resto dimsum nih ❤ jangan lupa no MSG yaa..

Sebenernya obsesed banget sama yang namanya siomay. Ada beberapa resep yang menarik di google atau bahkan di cookpad. Nah kebetulah dapet berkah sekantung plastik (kurleb sekilo) udang yang udah dari hari Minggu (15 Juli 2018) belum tersentuh sama sekali. Mama request siomay udah dari saban hari dan baru bisa eksekusi hari ini. Ini resep full daging sih, tepung²annya ga seberapa banyak. Tapi...karena salah beli kulit siomay (yg seharusnya kulit siomay rebus malah kebeli kulit siomay goreng), hasilnya si kulit lebih dominan (keras maksudnya) :D

Mencoba bikin siomay ayam udang awalnya untuk cemilan my baby Azlan (14months) ... Eehhh malah Ayahnya yang lebih doyan hehehhe