Pastel ala NCC
Akhirnya dapat resep yang pas. Resep kulit pastel ini saya ambil dari ibu Fatmah Bahalwan NCC. Hasilnya renyah dan gurih. Untuk isian silahkan disesuaikan dengan keinginan ya. Saya sendiri menggunakan isian dari ayam, wortel, kentang, bawang putih, bawang bombay, garam dan merica, semua ditumis dan diberi parutan keju cheddar. Enyaaakkk 👍👌
Pastel ala NCC
Akhirnya dapat resep yang pas. Resep kulit pastel ini saya ambil dari ibu Fatmah Bahalwan NCC. Hasilnya renyah dan gurih. Untuk isian silahkan disesuaikan dengan keinginan ya. Saya sendiri menggunakan isian dari ayam, wortel, kentang, bawang putih, bawang bombay, garam dan merica, semua ditumis dan diberi parutan keju cheddar. Enyaaakkk 👍👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk semua bahan menjadi satu, uleni hingga kalis
- 2
Potong timbang @25 gr, bulatkan
- 3
Tata diatas loyang, tutup rapat
- 4
Istirahatkan 30 menit
- 5
Kulit siap digunakan, diisi dan dibentuk sesuai keinginan
- 6
Goreng dalam minyak sayur dengan api kecil/sedang sampai matang. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan cabai rawit atau saos cocolan favorit
- 7
Tips mendapatkan kulit renyah : adonan jgn terlalu diuleni, jangan dibanting2, nanti kulit jadi alot. Cukup ulen ringan sampai kalis dan menyatu dgn rata saja.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar