Daging suir Bali simple

Name: Daging suir Bali simple
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram has dalam; 5 buah cabai merah besar; 5 buah cabai rawit; 1 sdm garam; 2 sdm terasi matang; 3 siung bawang putih; 1 buah jeruk limo; 1/2 kg kentang kupas. potong bentuk korek api

La Rosē Cuisinë @Haffacakes

Jakarta

Makanan yg berasal dari bali.resep nya dari ibu tercinta lucyanawati asli bali.mudah tanpa banyak menggunakan bumbu

Lebih banyak

Daging suir Bali simple

La Rosē Cuisinë @Haffacakes

Jakarta

Makanan yg berasal dari bali.resep nya dari ibu tercinta lucyanawati asli bali.mudah tanpa banyak menggunakan bumbu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

7 porsi

500 gramhas dalam
5 buahcabai merah besar
5 buahcabai rawit
1 sdmgaram
2 sdmterasi matang
3 siungbawang putih
1 buahjeruk limo
1/2 kgkentang kupas. potong bentuk korek api

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Potong daging tipis.siapkan air rebusan.rebus selama 2 jam tutup.setelah empuk dikeluarkan.digeprek
Sambil menunggu daging empuk.iris kentang dan goreng dengan bentuk seperti korek api.tiriskan.
2

Ulek
Bawang putih,cabai merah dan rawit.beserta garam dan terasi.tambahkan perasan jeruk limo
3

Suir suir daging.campur dengan bumbu halus nomor 2
4

Siapkan minyak agak banyak .setelah panas.masukan daging yg sudah tercampur bumbu.
Balik setelah matang.tp tdk tll banyak mengaduk krn daging sudah matang
5

Masukkan kentang.aduk perlahan.cicipi jika kurang bisa bs tambahkan garam