Rebus air bwg putih, garem,royco sampe mendidih
Kecilkan api masukan trigu aduk cepat sampe kental. Angkat biarkan hangat.

Campur sagu telor dan adonan trigu aduk rata.
Kemudian bentuk adonan pempek'
Dan rebus dalam air mendidih beri sedikit minyak supaya gak nempel.
Setelah mengapung angkat dan tiriskan.
Selanjutnya goreng pempek sampe mateng..

Kuah cuko:
Campur semua Bahan rebus sampe mendidih, cicipi rasanya'
Kemudian saring..
Siap di sajikan dg, pempek "

Penyelesaian:
Ambil pempek yg sudah di goreng, beri potongan timun dan siram dg kuah cuko..
Selamat mencoba

Salam masak-masak"