Sambal goreng usus ayam #pekaninspirasi #Bikinramadanberkesan

Name: Sambal goreng usus ayam #pekaninspirasi #Bikinramadanberkesan
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg usus ayam matang, potong 2-3 cm; Bumbu halus :; 6 cabe keriting; 6 cabe rawit merah; 3 butir kemiri; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cm laos, geprek; 1 lembar daun salam; Secukupnya himsalt; 1/2 sachet sucralose; 2 sdm cuka apel; 100 ml air kaldu; Secukupnya minyak kelapa

🌹Dede Yuliani🌹 @dedeyuliani_cook

Cibubur Jakarta Timur

Kripik usus ayam dinikmati dalam kerenyahannya. Sambal goreng usus ayam dinikmati dlm gurih pedas asam manis.
#Bikinramadanberkesan #day12

Lebih banyak

Sambal goreng usus ayam #pekaninspirasi #Bikinramadanberkesan

🌹Dede Yuliani🌹 @dedeyuliani_cook

Cibubur Jakarta Timur

Kripik usus ayam dinikmati dalam kerenyahannya. Sambal goreng usus ayam dinikmati dlm gurih pedas asam manis.
#Bikinramadanberkesan #day12

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

1/2 kgusus ayam matang, potong 2-3 cm
Bumbu halus :
6cabe keriting
6cabe rawit merah
3 butirkemiri
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 cmlaos, geprek
1 lembardaun salam
Secukupnyahimsalt
1/2 sachetsucralose
2 sdmcuka apel
100 mlair kaldu
Secukupnyaminyak kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus hingga berminyak dan harum
2

Masukkan laos dan daun salam, aduk, tambahkan air, garam, sucralose dan cuka apel, biarkan mendidih, tes rasa
3

Masukkan usus, aduk sampai bumbu merata dan air nya sat
4

Angkat dan sajikan