Cireng Kenyal Renyah

Cicilia Chatarina Chintia
Cicilia Chatarina Chintia @chacha_ccc
Tangerang

Suami dan anak2 dirumah paling hobi ngemil jajanan yang kalau beli diluar belum tentu sehat dan bersih. Bukan karna ga berani jajan. Tapi kalau keseringan jajan juga ga baik. Iseng2 bikin jajanan favoritnya suami dan anak2. Ga perlu lagi beli dan takut macam2. Jadi bisa tiap hari sampai bosaaaann dibuat.
Ini enak bangettt, ga akan berhenti kalau belum habis. 😍

Cireng Kenyal Renyah

Suami dan anak2 dirumah paling hobi ngemil jajanan yang kalau beli diluar belum tentu sehat dan bersih. Bukan karna ga berani jajan. Tapi kalau keseringan jajan juga ga baik. Iseng2 bikin jajanan favoritnya suami dan anak2. Ga perlu lagi beli dan takut macam2. Jadi bisa tiap hari sampai bosaaaann dibuat.
Ini enak bangettt, ga akan berhenti kalau belum habis. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 250 grtepung sagu
  2. 200 mlair
  3. 2 batangdaun bawang iris halus
  4. 3 siungbawang putih rajang halus
  5. 1 sdmkaldu jamur
  6. 1/2 sdtgaram halus
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1/4 sdtlada halus
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan 1 sdm tepung sagu ke dalam air. Aduk rata.

  2. 2

    Masak diatas penggorengan anti lengket, aduk2 dengan api sedang.

  3. 3

    Matikan kompor pada saat air sagu sudah menjadi seperti lem.

  4. 4

    Campur semua bahan. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan lem sagu didalam adonan tepung dan bumbu2.

  6. 6

    Aduk rata semua bahan dan adonan.

  7. 7

    Bentuk adonan cireng sesuai selera. (Tidak usah ditekan padat. Agar cireng renyah saat digoreng).

  8. 8

    Adonan sudah jadi, siap digoreng. Bisa tahan 3 hari kalau disimpan di wadah tertutup dan dimasukkan di kulkas.

  9. 9

    Panaskan minyak penuh di penggorengan.

  10. 10

    Masukkan adonan cireng yang sudah dibentuk. Biarkan hingga matang dengan api sedang.

  11. 11

    Cireng akan naik ke atas. Bolak balikkan jangan sampai kecoklatan. karna akan keras saat dimakan.

  12. 12

    Angkat dan sajikan. Cireng ini enak kalau di cocol saos sambal atau bumbu rujak atau cuko mpek2. Selamat menikmatii.. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cicilia Chatarina Chintia
pada
Tangerang
@chacha_ccc
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa