Tumis Kangkung Terasi Pedas Mercon

indri
indri @cook_12450433
Tangerang

pengen makan sayur tapi yang pedes, kebetulan ada kangkung dikulkas , yuk lah eksekusi

Tumis Kangkung Terasi Pedas Mercon

1 orang berencana membuat resep ini

pengen makan sayur tapi yang pedes, kebetulan ada kangkung dikulkas , yuk lah eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 iketkangkung
  2. 5 buahbawang merah
  3. 2 buahbawang putih
  4. 1 buahterasi udang
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyapenyedap rasa
  7. 1 gelas kecilair hangat
  8. 15 buahcabe rawit merah
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Belah menjadi 2 batang kangkung (agar tidak ada ulat didalam batang kangkung) setelah selesai cuci sampai bersih

  2. 2

    Iris cabe, bawang merah, dan bawang putih

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, setelah panas masukan bawang merah, bawang putih sampai warna nya berubah kecoklatan lalu masukan cabe dan terasi hingga layu dan harum aduk aduk sampai terasi merata

  4. 4

    Masukan air hangat, berikan garam dan penyedap rasa secukupnya, lalu masukan saus tiram aduk hingga merata

  5. 5

    Masukan sayur yang sudah disiangi dan di cuci bersih, aduk aduk agar bumbu nya merata, cicipi dan test rasa nya.

  6. 6

    Kalau sudah matikan kompor, jika sayur sudah agak layu (disini saya ga layu banget karna saya suka makan kangkung nya yg masih agak garing batangnya)

  7. 7

    Jika sudah tuangkan dipiring, lalu sajikan

  8. 8

    Makan pakai nasi hangat, rasanya lebih nikmat dan lahap 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indri
indri @cook_12450433
pada
Tangerang
IG : Dapoerindri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa