Fancy Nastar (nastar -jagung) 🌽

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Resep nastar saya recook dari Kheyla kitchen, sedangkan isian nastar dari mbak Fitri Sasmaya.
Resem masih sama dg resep sebelumnya, hanya nastar ini dimodif berbentuk karakter (nastar-jagung)

#nastarkarakter #kisscookies #sayanganak #kitchenchallenge #kitchenchallengelingga #3weekschallenge #cookieslingga #nastarlingga #CookpadCommunity_Banjarmasin

Fancy Nastar (nastar -jagung) 🌽

Resep nastar saya recook dari Kheyla kitchen, sedangkan isian nastar dari mbak Fitri Sasmaya.
Resem masih sama dg resep sebelumnya, hanya nastar ini dimodif berbentuk karakter (nastar-jagung)

#nastarkarakter #kisscookies #sayanganak #kitchenchallenge #kitchenchallengelingga #3weekschallenge #cookieslingga #nastarlingga #CookpadCommunity_Banjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grammargarin Blue band and cookies
  2. 70 gramgula tepung
  3. 1/2 sdtvanili bubuk
  4. 1 btrkuning telur
  5. 250 gramterigu protein rendah
  6. 50 grammaizena
  7. Sejumputgaram
  8. Sejumputgula
  9. 🌿 bahan olesan :
  10. 2kuning telur
  11. 2 sdmminyak sayur
  12. 2 sdtsusu kental manis
  13. 🌿 isian :
  14. 1 kgnenas yg sudah dikupas bersih
  15. 200 gramgula pasir
  16. 1 btgkayu manis uk 4 cm
  17. 4 btrcengkeh (boleh diskip)
  18. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Isian nastar : cuci bersih nanas, lalu parut nanas. Masak diatas kompor dg api sedang. Masak sampai air menyusut. Masukkan gula, garam, kayu manis dan cengkeh. Aduk2 sampai selai mengental dan kecoklatan

  2. 2

    Kocok mentega, gula, vanili dan garam sampai krimi, kocok sebentar saja. Masukkan kuning telur, kocok rata. Matikan mikser

  3. 3

    Masukkan terigu dan maizena. Aduk rata dg spatula. Lalu bulat2i adonan. Panaskan oven. Beri isian, rapatkan dan bulat2i kembali. Tata nastar pada oven yang sudah dioles tipis margarin

  4. 4

    Ambil sedikit adonan, beri pasta pandan, lalu campur rata. Bulat2 i kecil2
    Pipihkan bentuk ujungnya meruncing menyerupai daun
    Sisihkan

  5. 5

    Panaskan oven pada suhu 140C. Pipihkan nastar yg sdh berisi selai tadi, dg bentuk meruncing di bawahnya, kerat2 membujur dan melintang dg bantuan garpu/punggung pisau. Tempelkan sepasang daun di bagian atas yg lebar

  6. 6

    Oven nastar selama 20 menit. Campur jadi satu semua bahan olesan. Sisihkan. Setelah 20 menit, keluarkan nastar dari oven. Angin2kan kurang lebih selama 1 jam. Olesi lalu dg bahan olesan. Diamkan biar set selama 5 menit. Lalu olesi lagi dg bahan olesan. Oven nastar pada suhu 130C selama 10 menit

  7. 7

    Setelah matang kecoklatan, dinginkan, kemas dalam toples kedap udara, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar (10)

Hasanah
Hasanah @hasanahhasna
Mentega, kuning telur, & vanili nya juga belum ditulis.

Resep Serupa