22. Capcay baso

Setiayanti
Setiayanti @Yanti

Capcay, tumis sayuran campur ditambah baso sedap. Akan lebih enak kalau pake udang tapi karena tidak punya saya ganti dengan ebi kering. Disajikan hangat sama nasi putih.
#bikinramadanberkesan

22. Capcay baso

13 orang berencana membuat resep ini

Capcay, tumis sayuran campur ditambah baso sedap. Akan lebih enak kalau pake udang tapi karena tidak punya saya ganti dengan ebi kering. Disajikan hangat sama nasi putih.
#bikinramadanberkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 5 buahbaso sapi, iris tipis
  2. 1 sdmebi kering, rendam hingga lunak
  3. 1 buahwortel, kupas potong serong
  4. 100 gramsayur kol, potong-potong
  5. 1 ikatsayur pakcoy, potong-potong
  6. 2 batangdaun bawang, potong-potong
  7. 3 siungbawang putih, iris tipis
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. Secukupnyakaldu bubuk
  12. 100 mlair matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan 3 sdm minyak goreng dalam teflon. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ebi dan baso aduk-aduk sampai baso berubah warna.

  2. 2

    Masukkan wortel aduk hingga setengah layu, tambahkan sayur kol, sayur pokcoy, daun bawang, aduk-aduk. Tambahkan garam, merica, gula pasir, kaldu bubuk. Aduk rata.

  3. 3

    Tuang air, masak sampai mendidih. Tes rasa. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Setiayanti
Setiayanti @Yanti
pada

Komentar

Resep Serupa