Capcay Baso

2 Desember 2019
Mantappu jiwa✊🏻
Minyak wijennya jangan di skip ya. Soalnya bikin enak dan wangi ke tumisan ini.
Oiya fyi buat yang nyari minyak wijen halal di sekitaran Bandung Timur, ini sy beli di Yogya Sumber Sari Junction. Di Yogya Riau Junction/Lotte Mart Festival City Link/Lotte Mart Soekarno Hatta juga ada. Gatau ya kalo ada yang jual lebih deket. Soalnya sy udah keliling sekitaran Uber ga nemu², di SuperIndo dan Hypermart MIM pun gak ada. Huhu.
Sy pilih Double Pagoda krn sudah ada label halal Singapore. Sebelumnya sy sempat mencoba minyak wijen Lee Kum Kee. Awalnya sy coba² pakai minyak wijen itu krn sy kira dgn ber-BPOM saja sudah cukup. Tapi setelah dipelajari lebih lanjut, ternyata lebih baik pakai yang sudah jelas ada label halalnya krn sy Muslim. Sampai akhirnya sy cari² dan keliling Supermarket hanya untuk mencari minyak wijen Alhamdulillah ketemu merk Double Pagoda. Rasanya sama dengan minyak wijen Lee Kum Kee, gurih dan bikin sedep ke masakan.
Sebelum Lee Kum Kee sy juga sempet coba minyak wijen ABC. Ternyata ga cocok di lidah sy. Krn rasa dan baunya terlalu mencolok. Hehe
Untuk kaldu bubuk jamur, sy juga dapat yang sudah jelas ada label halalnya dan tentunya memilih yang rasanya sedap ke masakan. Yaitu merk Wehi dan Totole. Sy beli di Borma/Griya/Yogya.
Kalo pakai apapun yang sudah ada label halalnya, hati jadi tenang kan ya bun ☺️
Capcay Baso
2 Desember 2019
Mantappu jiwa✊🏻
Minyak wijennya jangan di skip ya. Soalnya bikin enak dan wangi ke tumisan ini.
Oiya fyi buat yang nyari minyak wijen halal di sekitaran Bandung Timur, ini sy beli di Yogya Sumber Sari Junction. Di Yogya Riau Junction/Lotte Mart Festival City Link/Lotte Mart Soekarno Hatta juga ada. Gatau ya kalo ada yang jual lebih deket. Soalnya sy udah keliling sekitaran Uber ga nemu², di SuperIndo dan Hypermart MIM pun gak ada. Huhu.
Sy pilih Double Pagoda krn sudah ada label halal Singapore. Sebelumnya sy sempat mencoba minyak wijen Lee Kum Kee. Awalnya sy coba² pakai minyak wijen itu krn sy kira dgn ber-BPOM saja sudah cukup. Tapi setelah dipelajari lebih lanjut, ternyata lebih baik pakai yang sudah jelas ada label halalnya krn sy Muslim. Sampai akhirnya sy cari² dan keliling Supermarket hanya untuk mencari minyak wijen Alhamdulillah ketemu merk Double Pagoda. Rasanya sama dengan minyak wijen Lee Kum Kee, gurih dan bikin sedep ke masakan.
Sebelum Lee Kum Kee sy juga sempet coba minyak wijen ABC. Ternyata ga cocok di lidah sy. Krn rasa dan baunya terlalu mencolok. Hehe
Untuk kaldu bubuk jamur, sy juga dapat yang sudah jelas ada label halalnya dan tentunya memilih yang rasanya sedap ke masakan. Yaitu merk Wehi dan Totole. Sy beli di Borma/Griya/Yogya.
Kalo pakai apapun yang sudah ada label halalnya, hati jadi tenang kan ya bun ☺️
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu dan bahan. Wortel direbus sampai matang, sisihkan. Nb: Kalo mau ditambah cabe keriting silahkan ya, di sini sy skip krn buat makan si bocil).
- 2
Panaskan 4 sdm minyak goreng. Tumis semua bawang sampai harum. Sisihkan di pinggiran wajan. Ceplok telur, buat orak-arik.
- 3
Masukkan baso, tumis beberapa saat. Tambahkan air. Rebus baso sampai matang.
- 4
Tambahkan lagi air (jika air menyusut habis). Lalu masukkan wortel dan semua bumbu. Oseng-oseng.
- 5
Masukkan sawi. Oseng sampai sawi sedikit layu. Terakhir masukkan minyak wijen. Masak sampai sawi benar-benar layu. Matikan kompor. Tuang di piring saji. Beri taburan bawang goreng.
- 6
Sajikan hangat. #semangatmencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Baso Capcay Baso
Setor lebih awal ya buibu..karena minggu kemarin hampir kelupaan😁😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 🧕TiensKitchen -
Capcay Baso Capcay Baso
Capcay baso ini menjadi menu berbuka puasa keluarga saya minggu ini. Semua bahan sudah dipotong lalu saya masukkan kulkas. Saat satu jam jelang berbuka baru saya masak. Enak, kaya serat dan vitamin. Selamat mencoba.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Ririnyusrina -
Capcay Baso Capcay Baso
Tahun Baru 2025, Gass ikutan Golden Apron 2025.Yuks guys ikutan @Karimah @Dini_Sara27 @yana_alwie .#TiketGAS2025 DW (Dapoer Wija) -
-
-
-
Capcay Baso Capcay Baso
Ada sayuran sisa masak sebelumnya di kulkas... Dikumpulin ternyata bisa dimasak capcay. Cuss aja kita masak, kebetulan si ayah lagi request juga...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Putri Lili Epriyani -
-
-
Capcay Baso Capcay Baso
Kenapa namanya capcay baso..?? Karena lebih banyak baso dari pada sayuran nya. Cara buat nya gampang,yuk intip resepnya.. Dapur nyp -
Capcay Baso Capcay Baso
Liat my little Jasmine lagi suka makan wortel maka buatlah capcay ini walau pada akhirnya yang dimakan cuma sedikit dan nasinya yang banyak dimakan. Qadariah Eka Hidayat / eka.qie -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar