Mie Goreng Istimewa 🔥

Eunike Lala Maranata
Eunike Lala Maranata @cook_2607121
Malang, Jawa Timur

Istimewa bukan karna pake telorr aja hhihi.
Makan selalu istimewa kalau cabenya nampol, entahlah.. sampai kapan perut sy ini diem-diem bae ga pake protesss. Huhuhu..
Hanya ingin upload resep bulan lalu, mie goreng pedes sepedes omongan netijen cuy.. :D

Mie Goreng Istimewa 🔥

Istimewa bukan karna pake telorr aja hhihi.
Makan selalu istimewa kalau cabenya nampol, entahlah.. sampai kapan perut sy ini diem-diem bae ga pake protesss. Huhuhu..
Hanya ingin upload resep bulan lalu, mie goreng pedes sepedes omongan netijen cuy.. :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 2 kepingMie telur (saya : rebus stengah matang, tiriskan)
  2. SecukupnyaSayuran (bisa sawi, brokoli, kubis dll)
  3. 2 pcsSosis (bisa tambahin bakso2/seafood2, dsb)
  4. 1 btrTelur
  5. 2 siungBawang putih iris2 (tambahan aja biar sedep)
  6. Sesuai seleraGula, garam, kecap manis, penyedap bila suka
  7. SedikitAir
  8. Bumbu halus :
  9. 30Cabe rawit merah + 2 cabe keriting merah (sesuai selera yaa)
  10. 2 siungBawang putih
  11. 4 siungBawang merah
  12. 1/2 bhTomat merah (buang bijinya)
  13. 1 ruasKunyit
  14. 1 btrKemiri
  15. 1/2 sdtMerica bulat

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Uleg bumbu halus. Kalau tak mau repot silahkan blender yaa..

  2. 2

    Siapkan semua bahan. Panaskan minyak, kocok telur, buat orak-arik telur dulu. Matang sisihkan. Panaskan lg dikit minyak, tumis bawang putih dulu lalu bumbu halus hingga matang. Tambahkan air sedikit.

  3. 3

    Masukkan telur dan sosis. Sayuran boleh masuk juga. Sya sayurnya cuma pake pokcoy, sy rebus bentar bersama mie.

  4. 4

    Koreksi rasa dgn gula, garam, kasih kecap manis seperlunya. Atau kalo suka tambahkan saus tiram/penyedap. Sy ga pakai.

  5. 5

    Stelah agak mengental kuah bumbunya, masukkan mie dan sayur. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap ke mie, tandanya udah siap saji. Pakai konsistensi api kecil aja yaa biar ga rempong (ceilaa bahasanya gakaruan hihi)

  6. 6

    Yummy.. kemarin itu sy pedesnya masih kurang, jadi mamamnya sambil nyeplusin cabe rawit lagi.. :")

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eunike Lala Maranata
Eunike Lala Maranata @cook_2607121
pada
Malang, Jawa Timur
Hi Cookpaders, welcome to my simple foods! Thankyou for coming, watching, following, asking me questions and recook ❄ Happy cooking! 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa