Siangi sayur asam pilih sayur mana saja yang mau di pakai (biasanya ada yang menambahkan wortel) tapi saya lupa :)

Rebus air sampai mendidih, masukan lengkuas iris, masukan bahan yang keras terlebih dahulu tunggu sampai matang dan sayur mendidih masukan bahan yang lembut saat bahan yang lain matang,Setelah itu masukan bumbu instan sayur lodeh, masukan gula, garam, penyedap, dan aduk sampai rata, diamkan beberapa saat sampai bahan matang lalu masukan santan cair (saya pakai kara) sesuai selera kalau saya sedikit karna tidak suka terlalu pekat, koreksi rasa sajikan