Sayur Lodeh Simple

Marbellsgd
Marbellsgd @resepmarbells
Bandung-Banjarbaru

Sayur lodeh khas kampung untuk 7 porsi

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong ungu, potong
  2. 1 buahjagung, potong
  3. 1 papan keciltempe, potong
  4. 1labu siam, potong
  5. 5 buahkacang panjang, potong
  6. 3 buahcabai kriting, potong serong
  7. secukupnyaIkan asin tenggiri
  8. 4 lembardaun salam
  9. 1 ruaslengkuas geprek
  10. 1santan kara
  11. Bumbu :
  12. 10bawang merah
  13. 6bawang putih
  14. 4 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan Goreng ikan asin tenggiri yang sudah dipotong kecil (optional) hingga kering

  2. 2

    Siapkan sayuran dan blender bumbu sampai halus lalu tumis dengan cabe hingga wangi lalu masukan gorengan ikan asin

  3. 3

    Beri 1 liter air dan masukan daun salam dan lengkuas geprek

  4. 4

    Masukan sayur dan tempe, beri garam, gula, penyedap dan santan kara

  5. 5

    Tes rasa, rebus hingga matang lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marbellsgd
Marbellsgd @resepmarbells
pada
Bandung-Banjarbaru
mantan pekerja kantoran yang banting setir jadi ibu rumah tangga dan mengembangkan hobinya di dapur 😊
Lebih banyak

Komentar

nitadess
nitadess @cook_14537818
Mba utk jagung nya, direbus dahulu atau tidak perlu?

Resep Serupa