Pukis

Name: Pukis
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A:; 25 gram tepung terigu protein sedang; 50 ml air; 1 sdt ragi instan; bahan B:; 3 butir telur; 200 gram gula pasir; 1/2 sdt vanilla (saya pakai vanilla extract); 250 gram terigu protein sedang (saya pakai terigu serba guna); 300 ml santan sedang; 50 ml minyak goreng (saya pakai olive oil); 1 sdt garam; secukupnya meises (tambahan dari saya)

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Kue ini kesukaan anak saya, dulu saat di solo tiap hari beli di pasar, kemarin waktu belanja ditoko asia ada cetakan pukis yang di import dari indonesia. Senangnya bisa makan pukis lagi.

Resep memakai resep pukis nya bu fatmah bahalwan, dengan judul pukis vanilla menul :)

Kue ini kesukaan anak saya, dulu saat di solo tiap hari beli di pasar, kemarin waktu belanja ditoko asia ada cetakan pukis yang di import dari indonesia. Senangnya bisa makan pukis lagi.

Resep memakai resep pukis nya bu fatmah bahalwan, dengan judul pukis vanilla menul :)

Lebih banyak

Pukis

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Kue ini kesukaan anak saya, dulu saat di solo tiap hari beli di pasar, kemarin waktu belanja ditoko asia ada cetakan pukis yang di import dari indonesia. Senangnya bisa makan pukis lagi.

Resep memakai resep pukis nya bu fatmah bahalwan, dengan judul pukis vanilla menul :)

Kue ini kesukaan anak saya, dulu saat di solo tiap hari beli di pasar, kemarin waktu belanja ditoko asia ada cetakan pukis yang di import dari indonesia. Senangnya bisa makan pukis lagi.

Resep memakai resep pukis nya bu fatmah bahalwan, dengan judul pukis vanilla menul :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

10 porsi

bahan A:
25 gramtepung terigu protein sedang
50 mlair
1 sdtragi instan
bahan B:
3 butirtelur
200 gramgula pasir
1/2 sdtvanilla (saya pakai vanilla extract)
250 gramterigu protein sedang (saya pakai terigu serba guna)
300 mlsantan sedang
50 mlminyak goreng (saya pakai olive oil)
1 sdtgaram
secukupnyameises (tambahan dari saya)

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Campur bahan A aduk rata diamkan 15 menit
2

Kocok telur gula pasir dan vanilla hingga kental masukkan adonan A, aduk rata
3

Masukkan juga bergantian tepung terigu dan santan yang telah diberi garam aduk rata. Tuang minyak. Aduk rata. Saring. Diamkan 1 jam. (Karena ada keperluan di luar, saya diamkan hampir dua jam)
4

Panaskan cetakan pukis, tuang 1/2 nya saja. Biarkan hingga bersarang. (Tambahan saya, saya taburi meises) tutup. Biarkan sampai matang. Angkat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

pada 04 Januari 2016 05.02

NSW Australia

Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon

Lebih banyak

Komentar (5)

Munny AS @munnyjones

09 Januari 2016 02.33

Wah mbak... Mauuuu... 😁 aku blom nemu cetakan pukis di sini. Kalo plg ke jakarta bawa ahhh

Kata kunci

Gula Telur Tepung Fermipan Terigu Protein Sedang Santan Terigu Zaitun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya