Ayam Kecap Pedas

Lily Aidha
Lily Aidha @lilyadhny
Kalimantan Tengah, Indonesia

Saya tidak terlalu tahan pedas tapi pengen yang pedas. Jd cabenya dikit hehe

Ayam Kecap Pedas

Saya tidak terlalu tahan pedas tapi pengen yang pedas. Jd cabenya dikit hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2Dada ayam (saya pake dada ayam)
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 bijicabe rawit
  5. 2 bijicabe keriting
  6. Saos pedas (saya pake abc)
  7. Kecap manis (saya pake bango)
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula (saya pake tropicana)
  10. Secukupnyalada bubuk
  11. 2 lembardaun jeruk (karna saya suka wanginya)
  12. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu halus : haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Sementara itu rebus potongan ayam (saya kasih garam sedikit)

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan cabe keriting dan daun jeruk, masukan saos pedas dan kecap.

  4. 4

    Masukan garam, gula dan lada kedalam tumisan.

  5. 5

    Masukan ayam yang sudah direbus.

  6. 6

    Aduk rata, masukan sedikit air.

  7. 7

    Tunggu hingga agak mengental dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lily Aidha
Lily Aidha @lilyadhny
pada
Kalimantan Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa