Capcay Goreng Jawa dengan Kekian Udang
Ada yang follow @bunda_didi di Instagram? Resep ini terinspirasi dari beliau, recipe creator makanan Indonesia yang sering saya pantengin videonya di Instagram. Masakan ini pun pakai kaldu jamur yang dijual Bunda Didi di Instagram, rasanya ga kalah sama royco! Ohiya kebetulan juga capcay model ini sering dimasak sama Almh Eyang saya dulu. Coba yukk 🤗
Capcay Goreng Jawa dengan Kekian Udang
Ada yang follow @bunda_didi di Instagram? Resep ini terinspirasi dari beliau, recipe creator makanan Indonesia yang sering saya pantengin videonya di Instagram. Masakan ini pun pakai kaldu jamur yang dijual Bunda Didi di Instagram, rasanya ga kalah sama royco! Ohiya kebetulan juga capcay model ini sering dimasak sama Almh Eyang saya dulu. Coba yukk 🤗
Cara Membuat
- 1
Kekian: campurkan semua bahan ke dalam mangkok, goreng seperti menggoreng bakwan (deep fried)
- 2
Setelah kekian matang, potong-potong sesuai selera
- 3
Capcay: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Masukkan ayam, masak hingga matang.
- 4
Tambahkan air 50 ml, bumbui dengan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur.
- 5
Masukkan sayuran secara berurutan, beri jeda kira-kira 3-5 menit: wortel, kol, dan sawi hijau
- 6
Test rasa, tambahkan bumbu jika ada yang kurang. Setelah sayuran matang, masukkan kekian udang yang sudah dipotong-potong.
- 7
Tambahkan telur dan aduk hingga tercampur dan matang. Jangan terlalu lama dimasak diatas api, karena akan membuat kekiannya lembek.
- 8
Sajikan hangat dengan atau tanpa nasi putih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Goreng Kekian Udang Capcay Goreng Kekian Udang
Bismillah...Edisi kangen Semarang...bikin capcay goreng kekian udangSemoga rejekinya dapet #eBook dari Cookpad😍Capcay goreng kekian ini biasa dihidangkan bersama nasi dan lauk pauk didalam nasi box atau pesta prasmananCapcay goreng Kelian udang ini cocok untuk menu pendamping di #BancakanOnlineBarengCookpad😍Nah, untuk Kekian udang itu sejenis bakwan tanpa sayur yang didalamnya dicampur irisan udangsource: Diah Didi#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Tangerang#BancakanOnlineBarengCookpad
-
Capcay Goreng (dengan kekian udang) Capcay Goreng (dengan kekian udang)
Ini resep porsi besar. Jadi kalau mau porsi kecil menyesuaikan yaa. Dijamin enak. Selamat mencobaaaa
-
Capcay Goreng Dengan Kekian Capcay Goreng Dengan Kekian
dibilang capcay rebus tapi gak ada air nya..dibilang goreng tapi saya gak pakai kecap..suka yang ori begini..tapi kalo mau ditambah kecap boleh loh bun..
-
Kekian Goreng (capcay Jawa) Kekian Goreng (capcay Jawa)
Pokoknya kalau anak anak yang minta.... Langsung diiyain aja
-
Capcay Goreng Kekian Capcay Goreng Kekian
Setelah ribuan purnama ikutan goda paders tim challenge lagi hihi, maafkan aku teteh paders 🙏. Pasangan mba christine , kita pny konsep utk masak yg gampang aja. Pokonya yg bisa ditemuin di warung bahan utamanya serta pengurasan kulkas. Biar bisa ttp #dirumahaja , jadilah capcay kekian ini..#godatc_yuknyayur#godatc_micingurih#godatc_mithavirdani#godapaders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpad_paders#Pejuanggoldenapron2
-
Capcay Kekian Udang Capcay Kekian Udang
🍀Dari kebun : Tatsoi/sawi pagoda, daun bawang merah🍀Siang ini cuaca lagi adem, masak capcay cocok juga. Pakai kekian udang jadi makin spesial.#PejuangGoldenBatikApron
-
Kekian Udang Untuk Isian Capcay dan Mie Goreng Kekian Udang Untuk Isian Capcay dan Mie Goreng
04-04-2021Di gadoin gini aja udah enak ko, tapi kali ini bikin buat isian capcay.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta
-
Capcay goreng Kekian Capcay goreng Kekian
Sebenernya udah pernah bikin resep capcay udah ada bisa di scroll di profil saya, tp mau bikin lagi krn kalo ini plus resep kekian nya yg homemade dan simple banget! Selamat mencobaaa:)
-
Capcay Kekian Goreng Capcay Kekian Goreng
Buka puasa hari ini bikin capcay Kekian, seger banget , bisa dimakan dg nasi atau cuma capcay aja sesuai selera, kalau saya cuma ini aja tanpa nasi kenyang juga 😁Merecook resep mb @Devanlicious_ Untuk setoran arisan Genk Peda Minggu iniSource @Devanlicious_#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Kirani#CookpadCommunity_Sumut
-
Capcay Udang Bakso Kekian Capcay Udang Bakso Kekian
Keluarga saya anggotanya lumayan banyak. Sekali masak biasanya sekalian dalam jumlah besar karena dimakan sekitar 10 orang. Kalo misal masih sisa lumayan sore ga usah masak lagi. Hehehe.Kalo misal terlalu banyak, bisa masak 1/2 resep saja.Capcay emang salah 1 masakan yang paling simple. Komplit dari daging dan sayur udah jadi 1. Jadi biasanya kalo sudah masak capcay, saya ga perlu masak lauk lainnya karna sudah all in one.#weekendChallenge#adaApaCi
-
Capcay Sayur Kekian Goreng Capcay Sayur Kekian Goreng
#AdaApaci nya aku mau bikin olahan sayur yaitu Capcay Goreng. Capcay nya aku tambah dengan kekian. Si kekian kenyal ini yang dicari² kalo pas makan capcay hihihi. Seru gitu makan sayur trus ada kenyal²nya.Capcay ini salah satu olahan sayur favorit keluarga. Rasanya enak, bikinnya mudah, dan cepat.#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#CapcayGoreng#ResepChacha
-
Capcay kekian udang sungai Capcay kekian udang sungai
Resep kekian udang sungainya ada diresep sebelumnya ya,saya campur capcay untuk sarapan 🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar