1. Tempe mendoan #seninsemangat

falen ann
falen ann @falen_ann05
Jawa Barat

Dulu kalau dirumah mamih, kalo lagi ada papah tiap papa sahur selalu disiapin makanan dan salah satunya tempe mendoan, buat sahur sama buka puasa pasti ada tempe mendoan, karena memang papah dan keluargaku pada suka tempe, walau ada lauk lainya tapi tempe jadi pelengkap menu yang wajib ada, bedanya dulu mamahku kalo bikin mendoan selalu beli tepung mendoan yang udah jadi ditukang sayur, perbungkusnya setau saya 2.500, bungkusnya kecil, nah ini saya buat sendiri aja gak usah beli, lebih irit dan terjamin kann... #bikinramadanberkesan

Source : yNy

1. Tempe mendoan #seninsemangat

Dulu kalau dirumah mamih, kalo lagi ada papah tiap papa sahur selalu disiapin makanan dan salah satunya tempe mendoan, buat sahur sama buka puasa pasti ada tempe mendoan, karena memang papah dan keluargaku pada suka tempe, walau ada lauk lainya tapi tempe jadi pelengkap menu yang wajib ada, bedanya dulu mamahku kalo bikin mendoan selalu beli tepung mendoan yang udah jadi ditukang sayur, perbungkusnya setau saya 2.500, bungkusnya kecil, nah ini saya buat sendiri aja gak usah beli, lebih irit dan terjamin kann... #bikinramadanberkesan

Source : yNy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtempe, iris tipis2
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 1 sdm munjungtepung tapioka/maizena/tepung beras
  4. 2 sdtkaldu ayam bubuk
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 2 batangdaun bawang, iris besar2
  7. 400 mlair (kurang lebihnya sesuaikan sendiri)
  8. 🌻 Bumbu halus :
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 butirkemiri
  11. 1 buahkencur (4gram)
  12. 2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Iris/potong² tempe tipis²

  2. 2

    Campur semua bahan tepung (beri air sedikit demi sedikit, jangan terlalu encer juga jangan terlalu kental)

  3. 3

    Celupkan potongan tempe ke dalam adonan tepung, lalu goreng di minyak yang panas, goreng setengah matang atau sampai garing sesuaikan dengan selera aja yahh, kalo saya suka yang agak garing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
falen ann
falen ann @falen_ann05
pada
Jawa Barat
tempat saya menyimpan kreasi dan mencari ide membuat masakan & kue untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa