Singkong Goreng Kampung

Ayu Oktama Maulana
Ayu Oktama Maulana @Ayuoktama
Parung Panjang, Bogor

Kudapan sore kala hujan ataupun malam dingin berangin, ditemani teh atau kopi. Buku bagus atau obrolan hangat diiringi lagu yang mengalun indah. Siapa yang tak mau?

Singkong Goreng Kampung

Kudapan sore kala hujan ataupun malam dingin berangin, ditemani teh atau kopi. Buku bagus atau obrolan hangat diiringi lagu yang mengalun indah. Siapa yang tak mau?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 kgsingkong, kupas dan potong kecil
  2. 1 ruaskunyit, 5cm
  3. 3 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 helaidaun salam
  6. 1 batangserai, memarkan
  7. secukupnyagaram dan minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan garam. Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan daun salam dan serai. Gunakan api sedang.

  2. 2

    Masukkan singkong dan air secukupnya. Tutup hingga mendidih. Diamkan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng singkong hingga coklat. Tiriskan, singkong siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Oktama Maulana
pada
Parung Panjang, Bogor
Parnert akang suami dan ambunya kk
Lebih banyak

Resep Serupa