Kemarin bawa ayam tuturuga ke kantor, dan temen-temen bilang enak. Senengnya akuu. hahahAbis tuh, akunya dikasih daging yang udah membatu di kulkas kantor, sisa lebaran Idul adha kemarin. Sepagian sampai sesiangan mikir itu daging mau dimasak apa. Niatnya mau masak kicik, tapiii jadinya lapis daging malahan ehehe. Btw ini aku bumbunya ngawur wkwkwTapi kata manusia-manusia testee di kantor rasanya enaakk. :D

Ceritanya lagi bingung mau masak apa buat buka puasa😢Ada stok daging dikulkas,, mau dimasak kuah tp lagi pngen yg kering'an..Cuss ae lah dibikin lapis,, gampang masaknya..Ngerebus dagingnya jg bisa sambil ditinggal bersih2 rumah 😁

Baru pertama kali denger dr temen kerja, daging masak lapis 😨 saya kira spt kur lapis. Trnyata penampakannya spt semur daging. Tapi rasanya beda lho bun. 😆 coba gag mepet waktu brangkat kerja, sudah nambah nasi spiring lagi mgkn bun 😄 #khilaf

Masih punya stok daging sapi 1 kilo lagi. Kemarin si daging udah direbus sama saya. Trus dibagi jadi 3 bagian buat dimasak 3 menu. Ini menu makan anak dan suami. Oia saya share ulang resep lapis daging ya. By the way lapis daging adalah salah satu menu khas dari jawa timur. Waktu kecil saya bilangnya rendang jawa. Overall masih sodaraan ama semur daging, mungkin ada perbedaan beberapa bumbu aja sih. Dan sebenarnya tiap daerah itu punya nama tersendiri untuk "semur". Seperti semur betawi dari Jakarta, malbi daging dari Palembang dan lapis daging dari Surabaya

Kangen masakan Surabaya, daging qurban sudah ada, kita olah jadi lapis daging. Kesukaan si bontot yg gasuka pedas.#olahandaging#lapisdaging#CookpadCommunity_Bogor#kampungidaman#Combongabibita_QurbanAsik

Lapis daging ini enak dan kesukaanku ditambah dengan acar matang. Hemm....yummy

Ceritanya, daging qurban masih nyisa sekotak di freezer. Hari ini jadi juga eksekusi bikin lapis, masakan daging kesukaanku kalo dimasakin simbah. Karna lapis daging terdebezt menurutku yaa buatan simbah, akhirnya minta contekan lagi, rasanya boleh lah meski masih harus latian terus, biar bisa sama kaya masakan simbah 😅 Maap fotonya ternyata blurr hehe

Tau resep ini waktu tinggal sama mertua, selama tinggal bareng ortu sendiri taunya semur daging, hampir mirip sebenernya bedanya menurutku hanya di kuahnya. Kalo semur banyak kuah, kalo lapis daging dibikin agak kering.

Di kampung halaman saya, Rembang Jawa Tengah, masakan ini dikenal sebagai lapis daging... Masakan ini biasa dijadikan lauk saat ada berkatan (syukuran)... Manis dan gurih, dimakan dengan nasi hangat saja tentu bikin nagih...#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Source : susi agungKali ini bikin lapis daging dengan bumbu lengkap karena biasanya bikin lapis daging yang simple dan rasanya sudah pasti mantul

Hai cookpaders... Awal mulanya lagi iseng lihat Cookpad, cari - cari resep olahan daging buat posbar Bancakan Ceria 3C minggu ini, eh gak sengaja lihat resep Lapis Daging, jadi penasaran dah 🤔.Dari resep - resep yang saya lihat banyak yang bervariasi, akhirnya coba tanya ke WAG 3C yang membernya banyak dari Komunitas Surabaya, gimana gambaran rasa dan bentuk dari Lapis Daging ini , Puji Tuhan, akhirnya dapat juga dah ilmu dari mbak @tyas_yodha dan mbak @Imania_19350326 yang ngasih tau bahan - bahan dan cara mengolah Lapis Daging ini. Alhasil berhasil dong, anak gadis dan makmerku sangat menyukainya 🤤🤤Bagi yang belum tau , Lapis Daging ini menyerupai rendang, bedanya di bumbu dan rasanya manis. Ciri khasnya adalah Telur.#CookingCommunityClass_KreasiDaging#BancakanCeria#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad#MamiCay#Juli22

Dapat daging kambing bingung mau di bikin apa mom, favorit tiap idul adha masak lapis daging, endulll tak kendul kendul..