Pare Nenek

Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
Tangerang Selatan

#Day5. 15-05-18
#BikinRamadanBerkesan kali ini emang berkesan banget buat saya. Paree bisa seenak ini, beneran deh. Meski masaknya butuh beberapa step yg kliatan ribet tp sbnere engga. Buat saurr cocok banget, dr sblm tdr udh diulek dl bumbu, parenya diiris dlu atau digoreng dl gpp. Jd pas saur tgl osreng aja. Rasanya gurih, pedes, manis. Speechless cobain ajaa ya buibu.. Wenakk 👍👍 source: Dapoer Sriwidi

Pare Nenek

#Day5. 15-05-18
#BikinRamadanBerkesan kali ini emang berkesan banget buat saya. Paree bisa seenak ini, beneran deh. Meski masaknya butuh beberapa step yg kliatan ribet tp sbnere engga. Buat saurr cocok banget, dr sblm tdr udh diulek dl bumbu, parenya diiris dlu atau digoreng dl gpp. Jd pas saur tgl osreng aja. Rasanya gurih, pedes, manis. Speechless cobain ajaa ya buibu.. Wenakk 👍👍 source: Dapoer Sriwidi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgpare
  2. 7 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtterasi
  5. 3 buahcabe merah besar iris serong
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 cmjahe
  8. 3 btrkemiri
  9. 3 sdmkecap
  10. Gula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis pare, beri garam remas-remas sampai berair. Bilas cuci bersih, peras airnya. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng pare sampai kecoklatan. Kalo udh digoreng kempes parenya. Sisihkan.

  3. 3

    Sambil goreng pare. Ulek bawang putih, merah dan terasi. Sisihkan. Lanjut ulek jahe, kunyit dan kemiri, sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang sampai wangi, masukkan kunyitnya masak cepat. Beri kecap aduk merata. Masukkan parenya, masak sampai bumbu meresap. Beri gula garam dan tes rasa. Sajikan dengan nasi hangat. Mantaapp, raoss pisan lahh juaara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
pada
Tangerang Selatan
other name, anchen.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa