Ayam Gunting

Inung Kartika
Inung Kartika @cook_4849411
Yogyakarta

Resep asli = LC Kitchen. Pernah beli ayam tepung begini di mall ternyata tipis sekali daging nya hampir tdk berasa krn sblm digoreng dipukul2 dl smp bener2 tuipisss stlh bqn sendiri Baru berasa nendang bumbunya hehehe

Ayam Gunting

Resep asli = LC Kitchen. Pernah beli ayam tepung begini di mall ternyata tipis sekali daging nya hampir tdk berasa krn sblm digoreng dipukul2 dl smp bener2 tuipisss stlh bqn sendiri Baru berasa nendang bumbunya hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgfillet dada ayam potong melintang menyerupai lembaran
  2. secukupnyaGaram halus
  3. secukupnyaLada bubuk
  4. 5 sdmsaos tiram
  5. 1 butirtelur kocok lepas
  6. Terigu serbaguna
  7. Tepung breadcrumb secukupnha

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam terlebih dahulu,lumuri dada ayam dgn garam,lada Dan saos tiram lalu simpan dlm kulkas 1-2jam saya semalaman.

  2. 2

    Kocok telur lalu beri sejumput Lada Dan garam serta 1 sdm terigu kocok rata.

  3. 3

    Buat adonan kering 6sdm terigu 6 sdm tepung breadcrumb aduk hingga rata

  4. 4

    Balurkan dada ayam ke dlm kocokan telur lalu balurkan ke dlm adonan kering tutup dgn tepung smp rata depan belakang lakukan hingga dada ayam hbs.

  5. 5

    Simpan dlm kulkas 15-30menit sblm digoreng agar tepung menempel sempurna

  6. 6

    Goreng dgn api sedang hingga kecoklatan lalu gunting2 selagi hangat bisa ditambah kan bumbu tabur makan dgn tusuk lidi hmmmmm nikmat bunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inung Kartika
Inung Kartika @cook_4849411
pada
Yogyakarta
loves simple recipes but taste good
Lebih banyak

Komentar

aan animah
aan animah @rizanita
Dr setengah kilo jd brp porsi?

Resep Serupa