Capcay Ala Jawa #SelasaBisa

15.05.2018 Resep #7 ...Dulu suka dimasakin ini sm ibu, blgnya sih capcay jawa. Sy pikir ini dr klaten, kampung asal bpk sy krn di blg capcay jawa...tnyta dr jogya ya, tp gpp lah kan deketan ya klaten - jogya xixixi...skrg ud bisa masak sendiri, rasanya bisa utk mengobati rasa rindu sm bpk & kampung halamannya. Cocok utk menu sahur & buka puasa nt spy #BikinRamadanBerkesan
Sumber: mba Sukma
Capcay Ala Jawa #SelasaBisa
15.05.2018 Resep #7 ...Dulu suka dimasakin ini sm ibu, blgnya sih capcay jawa. Sy pikir ini dr klaten, kampung asal bpk sy krn di blg capcay jawa...tnyta dr jogya ya, tp gpp lah kan deketan ya klaten - jogya xixixi...skrg ud bisa masak sendiri, rasanya bisa utk mengobati rasa rindu sm bpk & kampung halamannya. Cocok utk menu sahur & buka puasa nt spy #BikinRamadanBerkesan
Sumber: mba Sukma
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sayuran, potong2
- 2
Bakwan polos: campur terigu, bumbu halus & air, aduk2 sampai kental, lalu goreng sampai mateng. Setlh matang, potong sesuai selera
- 3
Uleg bumbu2: bawang putih, kemiri & lada sampai halus, lalu tumis sampai harum.
- 4
Setlh harum, masukkan wortel, beri sedikit air lalu masak sampai wortel empuk.
- 5
Setlh itu masukkan bakwan goreng polos, bakso & sisa sayuran. Beri garam, gula & kaldu bubuk. Boleh tambahkan air jika pengen yg berkuahh bnyk. Aduk2 sambil koreksi rasa. Masak sampai matang
- 6
Klo sdh matang, angkat & tuang di mangkok, sajikan & santap bersama keluarga pas sahur/buka puasa nt
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Kumplit #SelasaBisa Capcay Kumplit #SelasaBisa
Klo ke restoran, capcay itu jadi masakan mahal, apalagi klo dijadikan toping IFu Mie atau Mie Titi. Padahal bikin sendiri di rumah bisa lho dan ngga kalah sama rasanya di restoran. Udah gitu, isinya bisa kita buat komplit dengan gizi lengkap dari aneka sayuran yg mengandung hijau daun, sayuran putih, betakaroten wortel serta protein hewani dr ayam, udang, telur serta lainnya. Karena salah satu hal yg penting dalam memilih menu masakan adalah kecukupan gizinya. Ditambah cara membuatnya yg simple dan mudah, menu ini praktis dan pas buat buka atau sahur utk memenuhi kebutuhan gizi dan protein serta aroma dan rasa yang memikat, cocok utk mamah pekerja seperti saya 😅. Klo di restoran Cina pake AngCiu yg bikin khas aromanya. Tapi kita cukup pake minyak wijen aja ud ok banget kok ini buat #BikinRamadanBerkesan hari ke 9. Klo digabung sama I FuMie biasanya Pak Su suka lupa klo ada org lain di rumah.. 😅😅 Andika Shelly -
Capcay Kim #SelasaBisa Capcay Kim #SelasaBisa
bingung karena ramadhan pengen datang dan mau masak yang sehat dan mengenyangkan coba masak capcay .. biar hari ramadhan berwarna dan menyenangkan..good luck dear 😄😄 Andini Prastika -
Capcay Kuah Kental Simpel #SelasaBisa Capcay Kuah Kental Simpel #SelasaBisa
#BikinRamadanBerkesan #16Untuk sayurannya bisa di sesuaikan ya moms.Karena saya pakai jamur tiram saya sertakan cara menghilangkan bau pada jamur tiram ya,semoga bermanfaat.❤Cara Pertama : Siram dengan air mengalir sampai bersih,jangan lupa potong bonggolnya karena biasanya bagian inilah yg mengeluarkan bau kurang enak.❤Cara Kedua : Rendam dalam air hangat bercampur garam.❤Cara Ketiga : Kukus selama 15 menit,jangan terlalu lama di kukus karena bisa merusak teksturnya. Bunda Melvy Sofia -
Capcay Jawa Capcay Jawa
Ya ini kalo namanya makanan fusion, chinese food ketemu lidah jawa, jadilah Capcay Jawa Ariani Noor Adianti -
Capcay jawa Capcay jawa
Hari ini bikin capcay ala jawa yg pake kekian. Jadi keingetan kl liburan k rumah tante di Magelang, pasti dimasakin capcay ala beginian. Ciri khas cap cay ala jawa mesti ada kekiannya. Citarasanya manis dr kecap manis. Rasanya ngangenin. Enaaak deh pokoknya..😋😋 sherly novia -
Capcay Jawa Capcay Jawa
Lagi kangen banget masakan rumah... hasil sibuk di dapur jadilah capcay jawa kesukaan saya.. alhamdulillah sedikit mengobati rasa kangen kampung halaman.. Icha Higashikuni -
Capcay Jawa Capcay Jawa
Ketika pertama tinggal di Yogyakarta, sy agak kaget dengan masakan-masakannya yg manis bak permen 🍭. Salah satunya adanya capcay jawa. Setelah 10thn tinggal disana dan karus pindah kota mengikuti suami. Tiba-tiba kangen dengan makanan ini. Yuk kita buat, tapi dengan selera lidah 👅 ku yg tidak suka terlalu manis.DAPOERKU
-
Capcay Jawa Capcay Jawa
Resep dari kakak yg pinteeeer banget masak, apa aja yg dimasak beliau masyaallah enakkkkBarakallahu fiiha🌹Ini request nya suami, katanya kangen capcay jawa, walau lidah sunda tapi setia dengan masakan-masakan jawa, itu karena istrinya orang jawa wkwkwk apaan sih ngelantur. HeheMari bun masak capcay jawa, guriih..dan yg pasti mudah buatnya. ummu salma -
Capcay jawa suka2 Capcay jawa suka2
Saya suka bgt capcay kampung/capcay jawa... suka da adonan terigu gorengny itu... enak j... hehehe. Lg kgn pgn makan capcay ini. Lgsg buat duwh... enjang parahyanggini -
Capcay jawa Capcay jawa
Capcay jawa ini cenderung rasa manisnya karena pake kecap manis. Untuk sayurannya bebas mau pakai apa aja. Aku pake yg ada di kulkas. Asal cemplung2 aja 😁 Umma Zhafran -
Capcay Jawa Capcay Jawa
Bismillah…Memasuki minggu kedua bulan desember. Tema #BALONChallenge nya tentang #SiBungaDapur. Cari bahan mnya di supermarket, ada bnyk kembang kol tp yg ungu, menarik banget di liatnyaa. Cantik bangeet bener-bener jadi bunganya dapur 🤭.Sy masakin capcay jawa, liat2 di cookpad kayanya enak bangeet. Dan baru tau ternyata sayur yg selama ini dibeli pas kuliah namanya capcay jawaa 😅😅Yuu ahh intip cara bikinnya, sapa tauu tergoda sama kecantikannya 🤭#Pais_kekembangan#sibungadapur#balonchallenge#GenerasiAprontis#Cookpadcommunity_bandung Bibi Dadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar