Corn Soup

Annisa Meizvira
Annisa Meizvira @cook_2557823
Cibubur

Soup ini adalah resep andalan saya kalau si kecil sedang flu atau mogok makan.

Corn Soup

12 orang berencana membuat resep ini

Soup ini adalah resep andalan saya kalau si kecil sedang flu atau mogok makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 batangwortel, potong dadu
  2. 1 1/2 bonggoljagung, pimpil. Haluskan bulir jagung sebanyak satu bonggol, setengah bonggol sisanya sisihkan.
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 cmjahe
  6. secukupnyaGaram
  7. Merica (bila suka)
  8. 2 Lair untuk merebus

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ayam dengan api kecil. Tunggu sampai hampir menjadi kaldu.

  2. 2

    Geprek bawang putih, masukkan ke dalam kaldu.
    Untuk jahe, iris tipis-tipis, masukkan dalam kaldu.

  3. 3

    Masukkan potongan wortel bersama setengah bonggol jagung yang sudah dipimpil. Tunggu hingga wortel dan jagung agak lunak, masukkan bulir jagung yang sudah dihaluskan.

  4. 4

    Kocok lepas telur ayam, masukkan ke dalam soup. Aduk hingga telur masak.

  5. 5

    Masukkan garam dan merica.

  6. 6

    Catatan: Saya biasa memasukkan garam sesaat sebelum api dimatikan, untuk menghindari menguapnya kandungan yodium.

    Jika suka, taburkan seledri dan bawang goreng untuk menambah aroma.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Meizvira
Annisa Meizvira @cook_2557823
pada
Cibubur
wife. mother. daughter. sister. friend.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa