[2] Ikan Asap Pecak Santan #BikinRamadanBerkesan

Dyah Prasetyaningtyas
Dyah Prasetyaningtyas @dyahpras19
Pekalongan - Bekasi
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahikan asap (kalo saya ini ikan pari)
  2. 11 buahcabai rawit merah
  3. 1 buahcabai keriting
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1/2 bungkustrasi abc (dibakar)
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaRoyco
  9. 1/2Santan kara yg segitiga
  10. 1/2 gelas blimbingair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan asap lalu tiriskan

  2. 2

    Santan kara diencerkan dengan air matang lalu di rebus hingga mendidih (agar tahan lama)

  3. 3

    Goreng semua bawang dan cabai lalu tiriskan. Lalu bawang, cabai dan trasi ditumbuk jangan terlalu halus

  4. 4

    Guyur dengan santan yg sudah mendidih tambahkan lalu aduk dan tambahkan garam dan royco.

  5. 5

    Tes rasa. Dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dyah Prasetyaningtyas
pada
Pekalongan - Bekasi
Belajar dan beramal melalui tulisan
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa