Cara Membuat
- 1
Untuk isi, tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan margarin hingga harum. Tambahkan kentang dan wortel dan tumis lagi. Masukkan garam, merica, dan bumbu kari. Koreksi rasa.
- 2
Untuk kulit : Campur bahan A dan uleni hingga dapat dibentuk. Bagi menjadi 4 bulatan.
- 3
Campur terigu, minyak goreng, gula, dan garam pada bahan B. Tambah air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bagi menjadi 4 bulatan.
- 4
Ambil 1 bulatan adonan B, pipihkan, dan isi dengan 1 bulatan adonan A. Lalu tutup dan bulatkan. Lakukan pada ketiga adonan lainnya. Diamkan selama 15 menit.
- 5
Ambil 1 bulatan dan gilas tipis. Lalu lipat adonan ke tiga arah (lipatan single). Gilas lagi memanjang hingga tipis dan gulung. Lakukan pada ke tiga adonan lainnya.
- 6
Potong adonan horisontal dengan tebal kurleb 1-1,5 cm. Gilas tipis tiap potongan, beri isi, dan bentuk tepian seperti pastel. Lakukan hingga tiap potongan habis.
- 7
Goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Karipap Karipap
Seneng banget bisa belajar bareng dengan teman2 Combo 🥰 Dapat ilmu baru dari mbak @opibun mantul karipapnya 😍 terimakasih Combo, mbak Opi semoga semakin sukses selalu ya 😘By @opibunRecook : Dapur G & C#ComboBalakecrakan_Karipap#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSahabat Dapur G & C -
Karipap Karipap
Bismillah...Bikin pastel yang beda, hasilnya belum bisa cantik, tapi rasanya enak renyah banget, walaupun bikinnya agak ribet dan butuh waktu lebih lama dari bikin pastel biasa, tapi sepadan dengan rasanya yang enak#Cookies_CorriePermadi#CookpadCommunity_TangerangSource: Opi Bun dan Corrie Permadi _Vifa -
Karipap Karipap
Kapan waktu dapat ilmu dari büjen @opibun bikin cemilan ala negeri Jiran , di buat dengan seksama dan habis dalam tempo singkat kalo kata beliau 🤭 , dan cemilan ini kayanya bakalan jadi menu takjil di bulan Ramadan kali ini untuk isiannya dan bahan kulitnya bisa di stok di kulkas kalo jelang buka kita tinggal goreng dehSource : @opibun#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#SiapsiapRamadan#PilihMasak#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Id#MakeEverydayCookingFun Dewi Dapur -
Karipap Karipap
Bismillah.. ikutan Godaanga bujend.. maaf kan niat hati mau bikin yg sakicep tring tapi apa daya mamak ternyata kudu koprol di dapur lagi. Ahir nya cuman ngadelin stokan foto ✌😁.Barakallah yah teh @opibun sayang nu bager nya kacidaaaaa, muka boleh kaya preman priok hati mah ttp jiga suara neneng meida nu lemah lembut ihiiyy jd hayang nyanyi sorba palid 🤣🤣🤣🤣 doa ku semua makin sukses, bahagia dunia akhirat dan tetep doa yg pling kenceng banyak duit 🤑🤣..#godaanGA_bujend#goda_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bogor Wina Septiani -
Karipap Karipap
Karipap atau Curry Puff Pastry di Malaysia di kenal dengan Karipap Pusing, karena kulitnya yang berlayer berputar2. Di Johor konon di sebut dengan Epok-Epok. Tidak cuma di Indonesia, Karipap familiar juga di Thailand dan Singapura.Biasanya Karipap isinya kentang dan daging. Tapi sekarang banyak isian Karipap yang sudah di modifikasi dengan wortel, ayam, ikan atau lainnya. Intinya, untuk isiannya bisa sesuai selera ajaUdah lama pengen buat Karipap ini. Baru sekarang kesampean.Ini resepnya kulitnya punya NCC, tapi saya hanya buat 1/2 resep aja. Itupun jadinya udah banyak, 16 buah. Resep yang saya tulis ini sudah 1/2 resep. Kalo mau full recepie tinggal di kalikan 2 aja.Kalo isinya saya modif sendiri, disesuaikan bahan dan selera di rumah. Karena tdk terlalu suka bumbu kari yang terlalu tajam, jadi bubuk karinya saya pakai hanya 1/2 sdt aja.Saya buatnya pakai cetakan pastel. Pertama biar cepet, kedua memang ngga telaten ngelipet2 ujungnya kayak pastel gitu. Jadi ya beginilah..Hasil akhir kulitnya renyah pisannn... Ada sensasi rasa manis yang tipis di kulitnya yg renyah. Pas banget dengan isiannya😋😋.Resep kulit : NCC#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #karipap#homemadelovers #resepkuhariini#cookpadcommunity_bandung #pastelsingapore #karipappusing Bunda Ei -
Karipap Karipap
Bismillahirrahmanirrahim.... Minggu ini merupakan Minggu terakhir di recook Depok untuk bulan Maret Alhamdulillah masih bisa ikutan ngeramein recook Depok. Untuk recook Depok kali ini dimenangkan oleh mba Vivi. Sempat ragu ragu apakah bisa ikutan tapi Alhamdulillah bisa ikut. Kali ini saya merecook resepnya mba Vivi yaitu karipap kenapa? Dikarenakan request si Abang gara garanya habis nonton film Upin Ipin minta dibikinin karipap nah lho kan bundanya belum pernah bikin. Apakah bisa g ya bikin tapi bismillah demi anak anak apa sih yang enggak yang penting anak anak suka😊cus lah langsung buka buka resepnya mba Vivi dan pas ada resep karipap Alhamdulillah sukses membuat karipap ya walaupun masih kurang maksimal😁Oya disini saya sedikit modifikasi dengan cara langkah membuat karipap. Cekidot kita intip apa saja sih dan bagaimana cara membuat karipap. Maafkan saya ya mba saya sedikit modifikasi cara langkahnya🙏😊 source Tiara kitchen #recookdepok_vivi #cookpadcommunity_depok Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar