Ngeliat banyak kentang di kulkas jadi pengen buat sambal goreng kentang. Kebetulan ada pete di kulkas, jadi masukin aja lah 😅 niatnya beli kentang banyak mau buat kroket tapi kok malas betul ngerjainnya 😂 oh iya, sambal goreng kentang ini bisa di tambahkan hati ayam atau sapi. Tapi berhubung saya gak bisa makan hati, jadi di resep ini gak ada saya masukin hatinya 😁

#CocomtangPost_OlahanKentang#GA_TheNextLevelUntuk olahan kentang kali ini, saya mau posting resep sambal goreng ala Cirebon ya moms 🤗.. yg khas dari sambal goreng Cirebon adalah adanya cabe merah iris yg melimpah, bisa perbandingan 2 cabe : 1 isian (bisa daging, kentang, hati sapi, ati ampela ayam atau udang), atau 1:1 jadi kebayang dong moms kalau isiannya misal daging atau kentang 1 kg aja cabe irisnya mesti 2 kg 😅,, ngirisnya lumayan 😂😂. Tapi biasanya kalau yg perbandingan 2:1 tuh untuk acara spt hajatan/resepsi. Tapi kembali ke selera jg siih. Tapi untuk kali ini saya cuma buat 1/4kg cabe merah aja dgn isian kentang dan daging sapi tetelan/krewedan. Seadanya dikulkas ☺️. Dan tanpa santan ya. Cuss resepnya moms 🤗... rasanya,, gurih manis cucok banget dengan sepiring nasi hangat atau dibarengin dengan lontong opor 😋🤤 enak deh moms 🤭👌👍#GA_TNL_Weeks2_R/4

Salah satu menu favorit keluarga, Sambal goreng kentang. Bisa ditambah ati ampela, jagung putren, hati sapi, pete maupun jengkol. Mantap surantaaaaap 🤩💞#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#DirumahAja #MasakItuSaya #KeDapurAja

Biasanya dimasak bareng hati ayam/sapi, tapi karna aku gabisa makan hati, jadi skip dan hanya berisi kentang saja

Kebetulan dikulkas ada kentang, wortel, buncis dan udang jadi kepikiran deh buat bikin sambal goreng kentang. Tapi pas ngecek stok santan, sebenarnya seh masih ada 2 bks, eh tapi malah ditumpahin sebungkus ama si kecil, dan satunya udah kepake duluan buat masak orem2. Jadinya ya bikin sambal goreng kentang tanpa santan deh. Alhamdulillah tetap enak kok...

Udah seminggu pete pemberian ada di kulkas, daripada kelupaan lagi itu pete ceuceu masak untuk campuran sambal goreng kentang, meskipun masih belum berani makannya, tapi jadinya masakan terlihat tambah cantik, seperti kerlap kerlap bintang, hehe..lebaay...

Punya Sedikit stok Hati sapi bekas Qurban di freezer. Eksekusi Aaahhh buat campuran Sambal goreng kentang.Kebetulan Ibu Mertua suka sekali Sambal Goreng Kentang Buatan saya. Enak Katanya 🤭🤭😅Yuh Ah kita Ramaikan PerDapuran Eksekusi Nguprek2 lagii ..🤭🤭🤗#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#Mingguke14

Yakin deh teman-teman bisa buat masakan yang satu ini. Sambal goreng kentangWalaupun tanpa tambahan hati ayam ataupun hati sapi rasanya tetap enakYuk di buat#cookpadcommunity_bandung#gas2025#serbakelapa#pais_sarupaningkalapa

Lebaran kemarin bikin nasi gurih, lauknya selain ayam goreng, terpikir utk bikin sambal goreng kentang tanpa hati ayam/sapi.. sambal goreng kentang ini sangat disukai keluarga saya, biarpun ga masak nasi gurih, kalau ada menu ini, selalu habis dimakan.. 😘.. Rasanya gurih, asam, manis, pas deh..

Ini ditambah udang atau pete jdnya enaaakkkk baangeeett.. Cobain deh!

Nyari referensi menu lauk pauk dari kentang, karna kebetulan ada sisa kentang di dapur.. Eh tiba-tiba ingat sambal goreng kentang.. Pengenya sih kentangnya kering, tapi karna bapak nggak suka yang kering-kering, jadi bikin yang agak basah deh.. Dan harusnya dikasih pete lebih sedap kali yaa.. Tapi tadi nyari ke pasar gak ada

Ini resep andalan sehari-hari di rumah soalnya suami saya fans berat kentang-kentangan. Sebenarnya mau ditanbahkan hati ayam tapi saya lupa pindahkan dari freezer malam sebelumnya. Kalau pakai hati ayam, direbus dulu lalu digoreng ya supaya tidak hancur ❤️#5resepterbaruku