Sayur Pedas Labu Siam

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25menit
2 porsi
  1. 1 buahlabu siam ukuran besar
  2. 3 potongtahu kuning
  3. 1 potongtempe ukuran kecil
  4. 3telur puyuh rebus
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1kemiri
  8. 4Cabai merah
  9. 1santan kara
  10. Garam
  11. Kaldu bubuk

Cara Membuat

25menit
  1. 1

    Cuci labu siam, potong panjang lalu masukan ke air dan garam (agar empuk)

  2. 2

    Potong dadu tahu dan tempe, satukan dengan telur puyuh

  3. 3

    Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, 1 cabai potong miring panjang)

  4. 4

    Siapkan santan kara yg di campur air 1 gelas

  5. 5

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan

  6. 6

    Masukan santan, tunggu sampai mendidih lalu masukan tahu tempe telur puyuh

  7. 7

    Masukan potongan labu siam yg telah disisihkan dari air dan garam

  8. 8

    Aduk, lalu masukan kaldu bubuk, tes rasa. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Aulia
Dian Aulia @cook_7512066
pada
Cikarang
Hanya sekedar hobi, bukan ahli. Saling share aja semoga bermanfaat😊🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa