Kroket kentang wortel
Cara Membuat
- 1
Kupas, potong-potong, cuci dan goreng ketang sampai matang berwarna kuning keemasan lalu tiriskan
- 2
Kupas, cuci, potong-potong wortel dan daun bawang kemudian tumis hingga layu lalu tiriskan
- 3
Haluskan : bawang putih, merica, garam dan penyedap rasa
- 4
Haluskan kentang yang sudah digoreng
- 5
Campur dengan bumbu halus dan tumisan wortel dan daun bawang
- 6
Tambahkan 2 sdm tepung terigu (biar adonan tidak terlalu lembek)
- 7
Kepal-kepal adonan membentuk bulat lonjong
- 8
Kocok 2 butir telur ayam (tambahkan sedikit lada dan garam)
- 9
Gulirkan kepalan adonan kroket ke kocokan telur ayam
- 10
Gulirkan ke tepung panir, kepal-kepal hingga tepung panir benar-benar menempel
- 11
Masukkan ke dalam freezer - /+ 30 menit (supaya teksturnya semakin memadat, supaya kalau digoreng tidak pecah)
- 12
Panaskan minyak goreng
- 13
Goreng kroket hingga matang berwarna kuning keemasan (usahakan kroket benar-benar tenggelam ke dalam minyak)
- 14
Angkat dan tiriskan
- 15
Tambahkan saos tomat, saos cabai dan mayonise sebagai cocolan
- 16
Selamat mencoba ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kroket kentang wortel Kroket kentang wortel
Buka2 cookpad, dpt resep kroket mba ery rahmawati, sy modif dikit biar bs dimaem bareng sama si kecil 13m. Ttp semangaattt 👌👌
-
Kroket kentang wortel Kroket kentang wortel
Selamat siang...Salah satu cemilan favorit saya ini bun. Dari kecil klo ibuk ke pasar selalu nitip ini...Cuman kadang ada kadang engga, lebih sering d belikan risoles. Tp saya suka juga tuh risoles 😁, next saya bikin risoles beserta kulut nya ya bun...
-
-
Kroket kentang wortel Kroket kentang wortel
Assalamualaikum..Baru pertama bikin kroket.. Bahannya seadanya dikulkas aja.. Simple bnget pokoknya😁Sekalian ikut callenge #belanjaidepasarcookpadSiapa tau dapet#sarungtangancookpad☺
-
-
Kroket kentang isi wortel Kroket kentang isi wortel
Kalau ingin lebih banyak lagi, silakan tmbah kentangnya ya.. sy cuna dpat 8 buah😥itu krna kentangnya kecil2 hiks..selamat mencoba yaaa...
-
Kroket kentang isi wortel Kroket kentang isi wortel
Bikinnya berjam-jam.. Habisnya gak sampe sejam.. 😂
-
Kroket Kentang Wortel Kroket Kentang Wortel
Kroket tanpa kentang, tp isinya tetap lumer di mulut. cocok untuk camilan hujan2 :)
-
Kroket Kentang Wortel Kroket Kentang Wortel
Liburan dan ank2 drumah itu sesuatu. Rencananya bikin kroket buat pendamping lauk, tp ternyata ludes duluan dicemilin ank2. Siganteng request kasih sendok escream bt pegangan. Alhasil bentuknya jadi kyk kaki naga. Alhmdlh mereka suka dan kenyang, batal maksi gr2 kebanyakan ngemil kroket kentang.
-
Kroket kentang Wortel Kroket kentang Wortel
Bismillah..Gak cuma anak² saja,emaknyapun suka sekali ngemil Kya gini..nah,untuk mensupport Bumil dimanapun berada Aq belajar membuat Kroket kentang dengan isian sayuran dan juga daging ayam cincang.Source: @kikifhatriaCooksnap: LadyNafaz#SupportBumil#CookpadCommunity_Kalteng
-
Kroket kentang wortel ayam Kroket kentang wortel ayam
udah prepare pgn buat ini tp baru dieksekusi hari ini..ada daging ayam pula sisa baceman kmrn. senengnya mkn ini tu ringan tapi padet gizi..karbo dpt..vitamin dpt..apalagi klo pake ayam jadi protein jg dpt#5resepterbaruku#
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar