Kroket kentang wortel

Ummi Fasyam
Ummi Fasyam @cook_15390388
Semarang

Enak buat cemilan

Kroket kentang wortel

37 orang berencana membuat resep ini

Enak buat cemilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 biji
  1. Bahan:
  2. 3 buahwortel ukuran sedang iris seperti kotak kecil
  3. 4 buahkentang ukuran sedang iris seperti kotak kecil
  4. Merica
  5. Garam
  6. Gula
  7. Pala
  8. Kaldu jamur
  9. 1/2 buahbawang Bombay iris kecil
  10. 3 siungbawang putih iris/haluskan
  11. 2 siungbawang merah iris/haluskan
  12. Susu bubuk putih
  13. Daun bawang
  14. 1 literair
  15. 300 gramtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang Bombay, bawang merah dan bawang putih sampai harum..lalu tambahkan kentang dan wortel..tambahkan air...masak sampai empuk semua

  2. 2

    Lalu tambahkan garam, gula, merica, pala, kaldu jamur irisan daun bawang...aduk sampai rata. Lalu masukkan susu bubuk...tambahkan tepung terigu masak sampai mengental

  3. 3

    Bentuk bulat-bulat lalu balurkan ke dalam kocokan putih telur (jika tidak ada telur bisa gunakan tepung 1 sdm Dan air, buat encer), lalu digulingkan ke panir, jika masih agak lengket bisa langsung ke panir tanpa gunakan kocokan telur/tepung...kemudian masukkan ke kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Fasyam
Ummi Fasyam @cook_15390388
pada
Semarang
working mom tapi hobi masak dan makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa