#Day11. Ini salah satu kuliner takjil yang wajib dicoba jika berkunjung ke kota Makassar. Es Pallu Butung terbuat dari pisang kepok yang direbus kemudian ditambahkan Fla santan, sirup DHT/sirup cocopandan, susu kental manis dan es batu#KampuangNanJauhDimato#Ketopad#Bukan Ketofood#17052018

Hari ini suami pengen dibuatin es pallu butung buat buka puasa.. kali ini sy buat berbeda, yuk lets cooking 💪💪

Lagi pengen bikin olahan takjil berbahan pisang. Tadinya mau bikin precet khas banyuwangi. Pas nonton tv acara memasaknya om rudi lagi bikin es asal makasar ini.. dan saya tergoda mau bikin juga. Cuzz eksekusi ternyata ndak sulit lho.. #pekaninspirasi_cookpad

#BikinRamadanBerkesan resep ke-14.Kali ini nyobain buat yg manis gurih seger, mumpung kemarin baru beli sirup tjampolay :9 . Pulang kantor, sering lewat warung yang jualan takjil Es Palu Butung khas Makassar, kayaknya enak, tapi sungkan ama suami minta berhenti cuma buat beli itu ehehe. Suka kurang yakin juga pake pemanis atau gula apa gitu sih kalo beli, jadi mending buat sendiri. Baca2 resep juga sepertinya simple. Resep inspirasi dari mba Riri Sinatrya yaa. :)

Ramadhan sebentar lg berlalu, sedih rasanya, semoga tahun depan bisa bertemu lg dgn ramadhan, sehat2 selalu. Pallubutung ini cocok buat menu buka puasa, kalo suka dingin tambahin es batu saja. #BikinRamadhanBerkesan

(16) #BikinRamadanBerkesanEs pallubutung ini benar-benar enak. Manis dan gurihnya menyatu banget. Andalan banget saat ramadhan begini. Sangat saya rekomendasikan untuk dicoba😊

Es Pisang Ijo ini adalah jajanan tradisonal khas Makasar, agak sedikit ribet bikinnya tp kalau sudah selesai masaknya... Hmmmm manis dan gurih es pisang ijo ini langsung bisa menepis keribetan membuatnya. Kalau kata sumi saya mah terbayar lelahnya karna rasanya yg enak dan anak2 pd suka... Hehehehehe

Ceritanya lagi pengen banget makan Palu Butung. Tapi di rumah punyanya Pisang Tanduk. Aslinya Palu Butung pakai Pisang Kepok. Jadi saya buat Palu Butung dengan Pisang Tanduk. Memanfaatkan bahan yang ada aja di rumah. Dan sirupnya, cari di supermarket ga dapet yang frombozen. Jadi pakai cocopandan. Abis keburu ngilerrr...Maafkan jika keluar dari pakem. Kapan2 saya akan pakai yang pisang kepok.Ini enak untuk takjil juga deh.Source: Saji

Palu Butung makanan dari Sulawesi Selatan yg bahan utamanya tepung beras yg dibuat bubur sumsum dan pisang yg telah dikukus dipotong2. Bisa juga ditambah sirup dan es, untuk pembuka puasa.Kebetulan hari ini punya pisang kukus untuk camilan.Tinggal buat bubur sumsumnya.

Source : Bunda EiThis not so authentic.. memanfaatkan bahan yang ada saja😁,ini bisa banget jadi referensi menu takjil bulan Ramadhan yang tinggal beberapa hari lagi...Selamat menyambut bulan Ramadhan teman-teman...🥳#GA_TheNextlevel#Cookpadcommunity_Pematangsiantar#CookpadIndonesia#GATNl_VinaHarahap#Week45

awalnya pengen bikin es pisang ijo, tp males banget bikin pisang ijonya. akhirnya bikin paluhbutung deh, gak perlu repot bikin pisang ijonya. kukus jadi deh. hehe