Es Blewah

Shendy
Shendy @shendycahya

#BikinRamadhanBerkesan day3
Edisi kangen masakan ibu. Kalo pas puasa sering dibikini es ini.

Es Blewah

10 orang berencana membuat resep ini

#BikinRamadhanBerkesan day3
Edisi kangen masakan ibu. Kalo pas puasa sering dibikini es ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahblewah ukuran kecil (kerok)
  2. 1 buahlemon (peras airnya)
  3. 2 smselasih
  4. 1nata de coco kemasan kecil
  5. 1,5 literair matang
  6. Sejumputgaram
  7. 10 smgula pasir
  8. secukupnyaEs batu

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk isi blewah jangan langsung dibuang karena bisa diambil sarinya. Masukkan dalam gelas isi blewah dan air hangat. Aduk2 sampai sarinya keluar (air berwarna oranye).

  2. 2

    Cairkan gula. Bisa dengan air rendaman isi blewah yang masih hangat tadi. Tambahkan gula dan aduk hingga gula mencair. Sisihkan

  3. 3

    Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang. Sisihkan.

  4. 4

    Masukkan blewah, selasih, perasan lemon, nata de coco, air gula, dan garam. Aduk rata. Tambahkan air matang. Koreksi rasa.

  5. 5

    Tambahkan es batu. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shendy
Shendy @shendycahya
pada
sedang belajar memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa