siomay udang jamur

ummi
ummi @dapurummi_Ibrohim
Bandung

Pengen buat camilan yang sehat buat dede yang lagi doyan mamam

siomay udang jamur

11 orang berencana membuat resep ini

Pengen buat camilan yang sehat buat dede yang lagi doyan mamam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 250 gramudang kupas sisihkan 4 atau 5 ekor
  2. 50 gramjamur kancing
  3. 1 butirtelur
  4. 2 siungbawang putih
  5. secukupnyatepung sagu
  6. 30 lembarpangsit
  7. secukupnyadaun bawang dan seledri
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyamerica
  10. 500 mlair
  11. 5 lembardaun sawi putih untuk alas

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan udang,lalu blender bersama telur, jamur dan 1 siung bawang putih

  2. 2

    Hasil blenderan masukan mangkuk lalu tambahkan tepung sagu dan garam aduk sampai rata dan kekentalannya cukup

  3. 3

    Masukan satu sendok bahan tadi ke kulit pangsit, sisihkan,ulangi sampai bahan isi habis

  4. 4

    Saat dandang telah siap alasi dengan daun sawi agar tidak menempel...tata pangsit isi agar tidak saling menempel...kukus kurleb 15 menit

  5. 5

    Untuk kuahnya rebus air sampai mendidih...masukan 1 siung bawang putih dan sisa udang yang telah di haluskan...tambahkan irisan daun seledri , daun bawang dan merica ..koreksi rasa ...siomay siap disantap hangat...selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ummi
ummi @dapurummi_Ibrohim
pada
Bandung
seneng masak tapi waktunya terbatas...jadi save resepnya disini saja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa