Chicken black paper

Rini Felisia
Rini Felisia @090120chinG
Samarinda, Kalimantan Timur

Cukup buat menu berdua, tinggal di dibarengin dengan selada dan nasi putih aj udah nikmat banget

Chicken black paper

23 orang berencana membuat resep ini

Cukup buat menu berdua, tinggal di dibarengin dengan selada dan nasi putih aj udah nikmat banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 pasangdada ayam utuh, potong kotak"
  2. 1/2 bhbawang bombay, potong"
  3. 2bh, cabe merah besar
  4. 11/2sdm, saos lada hitam le kum kee
  5. secukupnyaAir putih
  6. secukupnyaKecap manis
  7. secukupnyaTepung maizena yg diencerkan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar dada ayam, untuk menghilangkan bau amisnya, angkat, sisihkan

  2. 2

    Encerkan saos lada hitam dengan air putih, lalu dipanaskan, aduk2 sampai mendidih, masukkan kecap manis, tes rasa, kalau sudah pas tinggal masukkan dada ayamnya, diamkan sebentar lalu masukkan bawang bombay, tunggu sampai mendidih lalu masukkan cabe merah, tumis sebentar, lalu masukkan tepung maizena, aduk" sebentar, lalu diangkat

  3. 3

    Usahakan jangan terlalu lama menumisnya soalnya bawang bawang bombay dan cabe merahnya akan terlihat layu, enak di hidangkan dengan nasi putih hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Felisia
Rini Felisia @090120chinG
pada
Samarinda, Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa