Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grdada ayam fillet (potong dadu)
  2. 4 siungbawang putih (cincang halus)
  3. 1 buahbawang bombay (potong kotak)
  4. 1 batangdaun bawang (rajang kasar)
  5. 3 buahcabe merah besar (buang biji, potong kotak)
  6. 2 buahcabe hijau besar (buang biji, potong kotak)
  7. secukupnyaair matang
  8. 1 sdttepung maizena larutkan dengan sedikit air
  9. bahan saus (campur jadi 1):
  10. 4 sdmkecap manis
  11. 3 sdmkecap asin
  12. 2 sdmkecap inggris
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmlada hitam (tumbuk kasar)
  15. 1 sdtgula
  16. 1 sdtmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, beri 1/2 sdt garam dan perasan jeruk nipis. diamkan minimal 30 menit

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum masukan ayam, aduk hingga berubah warna

  3. 3

    Masukan bahan saus dan beri air secukupnya. masak hingga ayam matang dan bumbu meresap

  4. 4

    Masukan bawang bombay dan cabai aduk rata. koreksi rasa. sesaat sebelum di angkat masukan daun bawang dan kentalkan dengan larutan maizena, aduk rata. angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Rizqi Andini
Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
👩‍🍳 resep masakan quick N easy👩‍🍳 cooking enthusiast📷 monero photography👩‍💼 working mom👩‍🍳 alumni golden apron 3👩‍🍳 cookpadcommunity_kaltimfollow me on instagram @7rizandinikiki and @monero_photography
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa