Bakso Sapi Brokoli
Si kecil lagi suka banget sama bakso, ngemil bola-bola bakso melulu. Jadi ingat ibu saya pernah buat bakso yang yummy (menurut saya ^^) Bismillah.... daripada beli mencoba buat bakso sendiri. Penambahan brokoli untuk menambah nilai gizi dan menambah daya tarik, si kecil suka warnanya yang lucu..... oya saya hanya buat separuh resep.
Bakso Sapi Brokoli
Si kecil lagi suka banget sama bakso, ngemil bola-bola bakso melulu. Jadi ingat ibu saya pernah buat bakso yang yummy (menurut saya ^^) Bismillah.... daripada beli mencoba buat bakso sendiri. Penambahan brokoli untuk menambah nilai gizi dan menambah daya tarik, si kecil suka warnanya yang lucu..... oya saya hanya buat separuh resep.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air dalam panci. Potong-potong kecil daging, agar mudah dihaluskan.
- 2
Masukkan semua bahan dalam food processor (saya pakai blender). Proses hingga benar-benar tercampur. Jika food processor sekiranya tidak bisa menghaluskan bawang putih serta bawang merah, keduanya bisa dipotong kecil-kecil terlebih dahulu. Atau bahkan dihaluskan sebelum masuk food processor.
- 3
Jika adonan kurang bisa dibentuk, bisa ditambahkan tapioka.
- 4
Gunakan 2 buah sendok dalam membentuk bakso. Saya membentuknya masih belepotan.
- 5
Bakso yang sudah dibentuk, langsung dimasukkan ke dalam air mendidih.
- 6
Jika bakso sudah mengambang tunggu kurang lebih 5 menit, baru angkat dan tiriskan.
- 7
Bisa dihidangkan dengan dengan saos tomat, saos cabe ataupun kecap pedas.
- 8
Selamat mencoba, please recook :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)