Perkedel Kentang
Untuk lauk berbuka hari ini 😙, maaf kalo warnanya coklat bgt cantiknya sih kuning keemasan ya sis bunsay, lampu dapur ternyata putus dan harinya mendung bgt jadi kurang penerangan saat memasak. Selamat berbuka 😊
Foto sudah diupgrade 07/10/20
Perkedel Kentang
Untuk lauk berbuka hari ini 😙, maaf kalo warnanya coklat bgt cantiknya sih kuning keemasan ya sis bunsay, lampu dapur ternyata putus dan harinya mendung bgt jadi kurang penerangan saat memasak. Selamat berbuka 😊
Foto sudah diupgrade 07/10/20
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci kentang, lalu di potong2 menjadi 6/8 bagian (agar mudah di tumbuk)
- 2
Siapkan minyak panas lalu goreng kentang
- 3
Sembari menggoreng, siapkan bumbu, bawang merah, bawang putih yg sdh dikupas, beri cabe, lada, garam dan gula, lalu ulek hingga halus
- 4
Pecah telur dalam wadah, pisahkan kuning dan putihnya di wadah yg berbeda
- 5
Kocok kuning telur, putih telur untuk lapisan luar perkedel
- 6
Angkat dan tiriskan kentang yg sudah matang, lalu *tumbuk hingga halus, *bisa menggunakan ulekan
- 7
Lalu masukkan bumbu yg sudah halus dan kuning telur aduk rata bisa sambil koreksi rasa (jika sedang tdk puasa😊)
- 8
Siapkan minyak panas
- 9
Bentuk perkedel sesuai selera, baluri dengan putih telur lalu goreng hingga kuning keemasan/kecoklatan
- 10
Bolak balik, lalu tiriskan
- 11
Siap disantap untuk buka puasa 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar