Nona Manis

Day6 #BikinRamadhanBerkesan
Kue sejenis talam ini adem banget di perut... wangi pandan suji nya yg khas... lembut dan gurih.... yang makan pasti ketagihan dech....
Nona Manis
Day6 #BikinRamadhanBerkesan
Kue sejenis talam ini adem banget di perut... wangi pandan suji nya yg khas... lembut dan gurih.... yang makan pasti ketagihan dech....
Cara Membuat
- 1
Bahan 1: kocok gula dgn telur hingga gula larut, lalu masukkan terigu.
- 2
Masukkan santan lalu aduk rata
- 3
Bahan 2: campur semua bahan jadi satu, lalu masak diatas kompor sambil diaduk sampai meletup letup. Angkat
- 4
Campurkan bahan 1 dan 2 dengan menggunakan mixer hingga tercampur rata. Sisihkan
- 5
Bahan 3: campur semua bahan lalu masak sambil diaduk dgn whisk. Sampai mengental. Tes rasa kalo kurang garam.. bisa tambahkan sesuai selera. Saya suka rasa asin gurih
- 6
Oles cetakan talam dengan minyak goreng
- 7
Masukan adonan berwarna hijau (bahan 1 dan 2) sampai hampir penuh, lalu tuang adonan putih (bahan 3) dengan menggunakan sendok kecil di tengah adonan hijau. Lakukan sampai adonan habis
- 8
Kukus dalam kukusan yg telah dipanaskan terlebih dahulu. Kue matang ketika sudah terlihat mengembang. Tapi jgn terlalu over cooking karna akan mengakibatkan bentuk kue menciut.
- 9
Setelah dingin keluarkan dari cetakan... dan siap di hidangkan untuk takjil buka puasa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar