Ayam Goreng Tepung

Yuyun Sandhora
Yuyun Sandhora @Yuns55
Sumber-Cirebon

Suami ingin makan ayam goreng tepung dengan saos asam manis. Jadi eksekusi dech di dapur..

Ayam Goreng Tepung

4 orang berencana membuat resep ini

Suami ingin makan ayam goreng tepung dengan saos asam manis. Jadi eksekusi dech di dapur..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam (potong selera)
  2. 200 grTepung Beras
  3. 100 grTepung Terigu
  4. 50 grTepung Tapioka
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1scht Royco
  7. Minyak tuk menggoreng
  8. Bahan Rendaman :
  9. 1 butirtelur
  10. 1scht royco
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 4 siungbawang putih
  13. 2 ruas jarijahe
  14. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih, sisihkan

  2. 2

    Blender semua bahan rendaman. Tuang dan campurkan pada ayam. Aduk rata. Simpan di lemari es selama 1 jam.

  3. 3

    Campurkan semua tepung pada wadah lain. Tambahkan royco dan lada bubuk. Aduk rata.

  4. 4

    Ambil ayam dari lemari es. Celupkan ayam pada adonan tepung kering sambil diremas-remas.

  5. 5

    Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyun Sandhora
pada
Sumber-Cirebon
Menyukai dunia masak yang berawal dari ¼ kg telur mentah dan bumbu (bawang merah, bawang putih dan rawit) tiap hari disediakan ibu. Tidak aneh jika ketiga bumbu itu andalan masakan saya 😀😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa