Tahu Isi Sayuran dan sosis

Titin Gisa
Titin Gisa @TitinGisa_
Pasuruan, Jawa Timur

Karena cuaca mendung dan angin, hari ini takjilnya gorengan dan teh hangat, biar hap 😊 Source : Dapur VY

Tahu Isi Sayuran dan sosis

21 orang berencana membuat resep ini

Karena cuaca mendung dan angin, hari ini takjilnya gorengan dan teh hangat, biar hap 😊 Source : Dapur VY

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

ho
  1. 3 buahtahu putih ukuran 10 x10 potong jd 3
  2. 5 buahsosis sapi, potong kecil kecil
  3. 1 genggamtaoge
  4. 1wortel, serut kasar
  5. 3lebar daun kol, ranjang halus
  6. 1 batangdaun bawang, ranjang halus
  7. 1 batangdaun seledri, ranjang halus
  8. Secukupnyagaram, merica bubuk, kaldu bubuk
  9. 🌱Bumbu halus :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 cmkunyit
  12. 5 buahcabe rawit merah
  13. 🌱Adonan pencelup (aduk rata)
  14. 8 sdmtepung terigu
  15. 2 sdmtepung beras
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/2 sdt kaldu bubuk
  18. 2 siungbawang putih haluskan
  19. 1/2 sdt kunyit bubuk
  20. Secukupnyaair (adonan jd kental spy bs nempel ketahu)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu sampai berkulit, setelah agak dingin bela 1sisi lalu keruk sedikit dalamnya tahu, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel, kol, tahu keruk aduk rata tambahkan garam, kaldu bubuk, sosis dan taoge aduk rata, tes rasa, masak sampai sayur layu, matikan api.

  3. 3

    Setelah tumisan agak dingin masukkan ke dalam tahu.

  4. 4

    Celup 1/1 tahu kedalam adonan pencelup sampai tertutup rata, lalu goreng sampai kuning kecoklatan.

  5. 5

    Tahu isi sayur dan sosis siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titin Gisa
Titin Gisa @TitinGisa_
pada
Pasuruan, Jawa Timur
Saya ibu dua orang putri, tinggal didesa, kalau masak dan bikin kue suka yang simple dan sehat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa