Tahu Isi Sayur dan Sosis

Ummu Choiratun Nisa
Ummu Choiratun Nisa @ummuchoiratunnisa
Rembang, Jawa Tengah

Cemilan sat set
Sisa bahan dikulkas langsung dibikin tahu isi sayur dan sosis

#CamilanEnak
#Cookpad

Tahu Isi Sayur dan Sosis

21 orang berencana membuat resep ini

Cemilan sat set
Sisa bahan dikulkas langsung dibikin tahu isi sayur dan sosis

#CamilanEnak
#Cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 potong tahu isi
  1. 12 potongTahu goreng
  2. 1 genggamTauge
  3. 1 buahWortel, iris memanjang
  4. 5 buahBuncis, iris tipis-tipis
  5. 3 buahSosis, potong dadu
  6. 2 batangDaun bawang, iris halus
  7. Bumbu halus :
  8. 2 siungBawang putih
  9. 4 siungBawang merah
  10. 1/2 sdtLada bubuk
  11. SecukupnyaGula, garam dan kaldu bubuk
  12. Bahan tepung:
  13. 5 sdmTepung bumbu
  14. 1/2 sdtKunyit bubuk
  15. 1/4 sdtGaram
  16. SecukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bumbu halus, tambahkan lada bubuk.
    Tumis hingga bumbu matang

  2. 2

    Jika bumbu sudah matang. Masukkan tauge, irisan wortel, buncis. Aduk hingga rata
    Tambahkan sedikit air dan masukkan potongan sosis.

  3. 3

    Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Lalu tambahkan irisan daun bawang. Masak hingga air menyusut yaa. Jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Jika sudah matang. Masukkan isian kedalam tahu goreng

  5. 5

    Jika sudah selesai. Saatnya membuat adonan tepung.
    Campur semua bahan tepung, beri air sedikit demi sedikit. Adonan kental cenderung sedikit cair.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng. Baluri tahu dengan adonan tepung, lalu goreng hingga matang.

  7. 7

    Tahu isi sayur dan sosis, siap disajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Choiratun Nisa
Ummu Choiratun Nisa @ummuchoiratunnisa
pada
Rembang, Jawa Tengah
Menebar kebaikan dengan berbagi ilmu memasak atau baking, semoga menjadi amal jariyah 🤗#LoveCooking#LoveBaking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa