Cara Membuat
- 1
Potong dadu daging
- 2
Campurkan 1sdm kecap asin dan air perasan lemon dan lada hitam lalu diratakan dan di diamkan 15 menit
- 3
Gepruk bawang putih dan dicincang
- 4
Iris tipis jahe berbentuk garis
- 5
Iris bawang bombay
- 6
Panaskan 1sdm butter + 1sdt minyak zaitun
- 7
Tumis bawang putih dan jahe sampai berwarna kecoklatan
- 8
Masukan daging dan ditumis bersama bahan tadi
- 9
Bila daging sudah terlihat kecoklatan masukan sisa air rendaman daging
- 10
Tambahkan kecap manis, gula pasir secukupnya, kecap asin dan saus tiram
- 11
Setelah itu berikan lada hitam secukupnya sesuai selera..
- 12
Cicipi
- 13
Apabila sdh pas rasanya dan sdh mengental masukan bawang bombay masak sampai agak layu.. (jgn terlalu layu / kelamaan)
- 14
Siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4958542







Komentar