Pepes Hati ampela

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahhati ayam
  2. 5 buahampela
  3. Secukupnyakelapa parut
  4. secukupnyaGaram, gula
  5. Penyedap rasa (optional)
  6. 3 siungbawang putih
  7. 4 buahbawang merah
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. Secukupnyamerica bubuk
  11. secukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil2 hati dan aMpela, lalu campurkan dg kelapa parut

  2. 2

    Ulek semua bumbu sampai halus dn aduk2 bersama kelapa parut dn hati ampela..

  3. 3

    Tata pada daun pisang kemudian di kukus, setelah dikukus angkat kemudian panggang pada api kecil..

  4. 4

    Setelah dirasa cukup, angkat dan hidangkan bersama nasi yg hangat.. 😃

  5. 5

    Kenapa setelah dikukus harus dipanggang..?? Karna setelah dipanggang maka rasanya lebih khas, aroma daun pisang semakin menggugah selera..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Arsya
Eva Arsya @eva0404
pada
Batam
belajar memahami dapur 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa