Seblak makertel kuah

Meinar H.c
Meinar H.c @cook_12271772
Bandung

Penasaran pengen bikin seblak, langsung aja cari bahan"di dapur dan bahan seadanya juga langsung jadi hehe..

Oh iya saya mau bagi tips nih, kalau sedang memasak jangan masukkan garam dalam keadaan mendidih karena membahayakan sekaligus mengundang berbagai penyakit.
Tidak hanya itu saja, kandungan yodium yang terdapat di dalam garam akan menghilang.
Jadi bagaimana solusinya?
Solusinya adalah dengan menunggu masakan itu selesai di masak tunggu sampai keadaan masakan hangat lalu masukkan garam.
Semoga bermanfaat 😊

Seblak makertel kuah

6 orang berencana membuat resep ini

Penasaran pengen bikin seblak, langsung aja cari bahan"di dapur dan bahan seadanya juga langsung jadi hehe..

Oh iya saya mau bagi tips nih, kalau sedang memasak jangan masukkan garam dalam keadaan mendidih karena membahayakan sekaligus mengundang berbagai penyakit.
Tidak hanya itu saja, kandungan yodium yang terdapat di dalam garam akan menghilang.
Jadi bagaimana solusinya?
Solusinya adalah dengan menunggu masakan itu selesai di masak tunggu sampai keadaan masakan hangat lalu masukkan garam.
Semoga bermanfaat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. Kerupuk aci (secukupnya)
  2. Makaroni (secukupnya)
  3. 1 butirTelur ayam
  4. Air matang (secukupnya)
  5. Minyak goreng (secukupnya)
  6. Bumbu kering :
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. Bumbu halus :
  12. 1 buahbawang merah
  13. 1 buahbawang putih
  14. 2 buahCabe rawit (bisa disesuaikan dengan selera masing" ya)
  15. 2 buahCabe merah (bisa di sesuaikan dengan selera masing" ya)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Pertama-tama rendam kerupuk aci+makaroni dengan air panas sampai lembek (kalau saya pakai air panas yang mendidih supaya lebih cepat lembek)

  2. 2

    Sambil menunggu, panaskan minyak goreng, lalu masukan bumbu halus. Tumis sampai harum dan berubah warna menjadi kecoklatan. (pakai api kecil saja ya supaya tidak gosong)

  3. 3

    Setelah harum masukkan telur ayam, aduk hingga rata. Lalu masukkan air matang secukupnya

  4. 4

    Setelah air mulai mendidih masukkan kerupuk aci&makaroni. Aduk rata, tunggu sampai matang.

  5. 5

    Matikan kompor. Tunggu sampai seblak hangat baru beri bumbu kering, cek rasa lalu sajikan.

  6. 6

    Seblak makertel siap di sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meinar H.c
Meinar H.c @cook_12271772
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa