Es cincau

Name: Es cincau
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong cincau; 1 bungkus kolang kaling; 1 bungkus biji selasih; 4 lembar daun pandan; 1 bungkus kecil vanili; 3 butir gula jawa; 2 bungkus santan sunkara; Gula pasir secukupnya (kalau kurang manis)

raharasi @cook_12126156

Es cincau

raharasi @cook_12126156

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 potongcincau
1 bungkuskolang kaling
1 bungkusbiji selasih
4 lembardaun pandan
1 bungkus kecilvanili
3 butirgula jawa
2 bungkussantan sunkara
Gula pasir secukupnya (kalau kurang manis)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tuang 2 bungkus sun kara dan tambahkan 1 liter air, masukkan gula, vanili dan daun pandan. Aduk hingga mendidih
2

Setelah mendidih, masukkan kolang kaling (sebelumya cuci dengan air panas). Kecilkan api. Aduk dan masak hingga 10 menit. Dinginkan.
3

Saya beli cincau di pasar. 1 potong 2ribu. Cuci cincau dengan air panas. Potong kotak atau memanjang tergantung selera.
4

Campur cincau dan santan yang sudah dingin. Tambahkan es jika kurang digin. Lalu hidangkan.
5

Bisa ditambahkan roti tawar. Dan siap disantap.