Beef Teriyaki#BikinRamadanBerkesan

Yulia Prayoga
Yulia Prayoga @ypratiwi

Recook dari resep mbak pcitra, terimakasih resepnya mbak, saya modif sedikit sesuai selera 😘
marinasi sebentar langsung dimasak atau marinasi dari sore, pas sahur tinggal dioseng2.. enak, manis dan gurih 👍🏻

Beef Teriyaki#BikinRamadanBerkesan

30 orang berencana membuat resep ini

Recook dari resep mbak pcitra, terimakasih resepnya mbak, saya modif sedikit sesuai selera 😘
marinasi sebentar langsung dimasak atau marinasi dari sore, pas sahur tinggal dioseng2.. enak, manis dan gurih 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging (iris tipis)
  2. 1 buahbawang bombay besar (iris panjang)
  3. 2 sdmmentega/margarin
  4. 3 sdmminyak goreng
  5. 1/2 cangkirair
  6. Bahan marinasi/ungkep :
  7. 1/3 buahbawang bombay iris tipis
  8. 4 siungbawang putih diparut
  9. 1 ruasjahe diparut
  10. 6 sdmsaus teriyaki
  11. 2 sdtminyak wijen
  12. 3 sdmkecap manis
  13. 1 sdtlada putih bubuk (kalau ada bisa ganti lada hitam/blackpepper)
  14. Garam dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan daging dengan bumbu ungkep/marinasi simpan dlm kulkas minimal 1 jam (semalaman lbh baik) atau kl mau lbh cepat masukkan freezer 1/2 jam

  2. 2

    Panaskan minyak dan mentega, masukkan bahan yg sudah dimarinasi, aduk hingga daging berubah warna lalu masukkan air, aduk rata tutup wajan biarkan kira-kira 10 menit agar daging empuk.

  3. 3

    Buka wajan lalu kecilkan api, beri garam dan gula, koreksi rasa dan masak hingga air menyusut (jika suka hingga kering), masukkan sisa bawang bombay 3 menit sblm diangkat, aduk rata lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Prayoga
Yulia Prayoga @ypratiwi
pada
Disini saya tuliskan resep favorit keluarga dan resep hasil eksperimen saya didapur 😄Semoga bermanfaat yaaa, terimakasih sdh berkunjung 🤗🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa