Perkedel dari resep mama tercinta, yang jadi andalan saya untuk tetap punya simpanan lauk di kulkas buat keluarga. Kapanpun merasa lapar, tinggal goreng. Perkedel padat, gurih dan serat akan gizi. Ngangenin rasanya...

Ngidam pengen makan perkedel dari semalem 😁😁😁🤗

(17) #BikinRamadanBerkesanKriuknya berasa, apalagi dinikmati saat masih hangat...bikin susah berhenti...heheheBuatnya pun simple banget.

Suka ma masakan ini karena bisa Jadi lauk sekaligus cemilan. Bahannya juga mudah dan murce. #BikinRamadanBerkesan#7

Biasanya membuat perkedel kentang dengan campuran kornet. Kali ini pakai campuran daging giling karena kebetulan ada sisa stock saat membuat beef patty kemarin.Semua bahan Perkedel kentang daging saya sangrai dan goreng terlebih dahulu, sehingga saat dicampur , semua bahan dalam kondisi matang. Jika tidak sempat menggoreng Perkedel kentang daging ini saya simpan di wadah kedap udara dan saya masukkan kedalam lemari es. Bila ingin menikmatinya, saya tinggal celupkan ke telur kocok dan menggorengnya. Enak banget Perkedel kentang daging ini dinikmati dalam kondisi hangat 😍#Cookpadcommunity_jakarta#Olahankentang#Olahandaging#Perkedel#Phie2020

(30) #BikinRamadanBerkesanLauk favorite kesukaan anak ku. Bikin nambah terus...heheheWajib cobalah pokoknya😉

Setelah beberapa kali mencoba berexperimen membuat perkedel, akhirnya saya menemukan resep perkedel yang paling sedap yang paling cocok di selera saya pribadi. Kentangnya harus di goreng dulu, pernah coba di rebus karena pikir mau lebih sehat, tapi ternyata ada after taste-nya, jadi rasanya kurang mantap. Dan pakai daging sapi cincang mentah, rasanya jauh lebih manis gurih dan dagingnya lembut, di banding kalau dagingnya di sangrai dulu. Oya, kalau mau bikin yang polos tanpa daging juga bisa lhoo, tetap sedap koq.Yu di simak resepnya.

Source : @DapurKobe (Dengan Penyesuaian)15/03/2023 (773).....perkedel ini kesukaan sy sejak kecil dan ternyata anak2 saya pun suka,biasanya sy kalo bikin perkedel sekalian agak byk dan di simpan di kulkas bs tahan selama 3 harian. Sy pake telur kocok sisa goreng bakso tahu utk sarapan tadi pagi. Menu sarapan keluarga hari ini (15/03/2023) perkedel daging cincang,bakso tahu goreng dan tumis bayam wortel jamur kuping. Perkedel sy bikin kmrn siang (14/03/2023) dan sy simpan di chiller utk sy masak pagi ini#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuLengkap

Bosan dg perkedel yg sdh biasa..Nemu ide buat perkedel dari daging ayam campur tahu..pasti rasanya menggoyang lidah..bisa di sajikan sebagai hidangan pembuka puasa bagi yg suka hidangan pembuka puasa dg rasa yg gurih..bs jg dinikmati sbg lauk makan..Yuuk intipin resepnya

Gara2 dpt laporan kl anak mbarep doyan makan perkedel, akhirnya pulang kerja langsung bikin perkedel buat bekal sekolah besok. Itu yg di fotonya foto perkedel yg blm digoreng. Jd besok pagi tinggal ambil trs digoreng.

Mama paling suka menikmati daging dengan dicampur kentang menjadi perkedel seperti ini, kadang kalo gak dibulat-bulat , perkedel sama mama cuma disendoki aja langsung goreng, mengingat ini membuat saya menjadi teringat salah satu lauk yang sering dimasak mama, love mama #DagingFavoritIbu #SemuaTentangIbu